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Serie 200

Numero di funzioni e combinazioni di cottura

9 sistemi di riscaldamento, con termosonda e pietra refrattaria

Scegli tra i tuoi 9 metodi di riscaldamento, a 300°C con incrementi di 5 gradi. Utilizzare la funzione pietra refrattaria per pane croccante fino a 300 ºC

Una delle caratteristiche distintive dei forni Gaggenau è la porta, installata perfettamente a filo mobile, apribile fino a raggiungere un'angolatura di 110°C con l'utilizzo della maniglia.

Lo speciale purificatore termico depura l’aria da qualsiasi odore e il programma di pulizia pirolitica permette di mantenere lo smalto Gaggenau immacolato.

Termosonda con indicazione del tempo di cottura

Forno 60 x 60 cm Cerniera porta: Destro, Metallizzato Gaggenau

Forno 60 x 60 cm Cerniera porta: a sinistra, Metallizzato Gaggenau

13 sistemi di riscaldamento, con termosonda e pietra refrattaria

Scegli tra i tuoi 13 metodi di riscaldamento, a 300°C con incrementi di 5 gradi. Utilizzare la funzione pietra refrattaria per pane croccante fino a 300 ºC

Ad esempio, lo chef può impostare, attraverso l’intuitivo display TFT, programmi automatici di cottura per avere il massimo comfort di utilizzo.

Forno 60 x 60 cm Cerniera porta: Destro, Antracite Gaggenau

Forno 60 x 60 cm Cerniera porta: a sinistra, Antracite Gaggenau

Aria calda da 30 °C a 230 °C combinabile con vapore e umidità regolabile a 0%, 30%, 60%, 80% o 100%

Sono disponibili cinque livelli di umidità e le temperature possono raggiungere fino a 230 °C. Cimentatevi in diverse modalità di cottura, sperimentate la cottura sottovuoto e utilizzate la termosonda per misurare la temperatura interna del cibo.

Allacciamento diretto alla rete idrica con carico e scarico

Sistema di pulizia, completamente automatico

Il sistema di pulizia automatico, ora disponibile in tutti i forni CombiVapore della serie 400 e in un modello con collegamento fisso all’impianto idrico della serie 200, usa una cartuccia per pulire a fondo l’apparecchio.

Serie 200

Prodotti (39)

Serie 200 Forno 60 x 60 cm Cerniera porta: Destro, Metallizzato Gaggenau

BOP220112

Serie 200 Forno 60 x 60 cm Cerniera porta: a sinistra, Metallizzato Gaggenau

BOP221112

Serie 200 Forno 60 x 60 cm Cerniera porta: Destro, Metallizzato Gaggenau

BOP250112

Serie 200 Forno 60 x 60 cm Cerniera porta: Destro, Antracite Gaggenau

BOP250202

Serie 200 Forno 60 x 60 cm Cerniera porta: a sinistra, Metallizzato Gaggenau

BOP251112

Serie 200 Forno 60 x 60 cm Cerniera porta: a sinistra, Antracite Gaggenau

BOP251202

Serie 200 Forno CombiVapore 60 x 45 cm Cerniera porta: Destro, Metallizzato Gaggenau

BSP270111

Serie 200 Forno CombiVapore 60 x 45 cm Cerniera porta: a sinistra, Metallizzato Gaggenau

BSP271111

Serie 200 Forno a vapore 60 x 45 cm Cerniera porta: Destro, Antracite Gaggenau

BSP220101

Serie 200 Forno a vapore 60 x 45 cm Cerniera porta: Destro, Metallizzato Gaggenau

BSP220111

Serie 200 Forno a vapore 60 x 45 cm Cerniera porta: Destro, Argento Gaggenau

BSP220131

Serie 200 Forno a vapore 60 x 45 cm Cerniera porta: a sinistra, Antracite Gaggenau

BSP221101