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Aperçu technique
Dimensions appareil H x L x P
455x752x535 mm
Système de nettoyage intégré
Non
Technologie vapeur
Ajout de vapeur "Added Steam" avec réservoir d'eau intégré
Type de prise
sans fiche (raccordement électrique par un électricien), Branchement sans fiche
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Non
Informations produit
Porte sans poignée / ouverture automatique
Raccordement direct à l'arrivée et à l'évacuation d'eau
Système de nettoyage tout automatique
Chaleur tournante de 30 °C à 230 °C avec réglage de l'humidité de 0%, 30%, 60%, 80%, 100%, combinable au choix
Cuisson Sous-vide avec réglage précis de la température au degré près
Gril grande surface protégé par verre vitrocéramique, combinable avec l'air ventilé jusqu'à 230°C et la vapeur
Ecran TFT sensitif
Appareil sans bandeau de commande avec module de commande sur la porte vitrée
Cuisson vapeur sans pression
Régulation électronique de la température de 30°C à 230°C
Sonde thermométrique, amovible
Volume utile 44 litres
Chaleur tournante + 100% d'humidité.
Chaleur tournante + 80% d'humidité.
Chaleur tournante + 60% d'humidité.
Chaleur tournante + 30% d'humidité.
Chaleur tournante + 0% d'humidité.
Cuisson basse température.
Cuisson Sous-vide.
Gril position 1 + Humidité.
Gril position 2 + Humidité.
Gril + Air ventilé.
Gril.
Décongélation.
Régénération.
Ouverture automatique de la porte.
Commande par boutons rotatifs et écran TFT sensitif.
Affichage texte clair.
Mémorisation de recettes personnelles (incluant la sonde thermométrique).
Touche info avec conseils d'utilisation.
Porte à ouverture latérale 180°.
Gril grande surface 2 kW derrière verre vitrocéramique.
Elimination de la vapeur.
Vaporisation d'humidité.
Sonde thermométrique programmable jusqu'à 90°C, avec arrêt automatique.
Thermotest : Affichage de la température réelle.
Fonctions du programmateur : durée de la cuisson, fin de la cuisson, minuterie, chronomètre, minuterie spéciale cuisson longue durée.
Etalonnage automatique de la température d'ébullition.
Indication de saturation de la cartouche de filtrage (si raccordement au système de filtre anti-calcaire GF 111 100)
Eclairage halogène latéral 48 W.
Enceinte de cuisson en inox.
4 niveaux d'insertion.
Sécurité enfants.
Coupure de sécurité.
Ventilateur tangentiel favorisant le refroidissement de l'appareil.
Programme de nettoyage tout automatique.
Programme de détartrage tout automatique.
Programme de séchage.
Filtre tamis amovible.
Mode Démo pour programme de nettoyage.
Charnières non réversibles.
Aucun appareil électrique ne peut être installé au-dessus du four vapeur.
Le tuyau d'évacuation d'eau ne peut être branché au-dessus du point le plus bas de l'appareil et il doit être placé min. 100 mm plus bas que la sortie d'évacuation de l'appareil.
Tuyau d'arrivée d'eau peut être rallongé une fois.
Longueur maximale du tuyau d'évacuation 5 m.
Le robinet d'arrivée d'eau (1) doit toujours être accessible; il ne peut pas être placé derrière l'appareil.
Le tuyau d'évacuation d'eau relié au siphon (2) doit toujours être accessible et ne pas être placé derrière l'appareil.
Prévoir l'installation du système de filtrage anti-calcaire GF 111 100 (3) à l'arrivée d'eau de l'appareil si la dureté de l'eau excède 12°fH.
Distance entre le corps du meuble et la vitre avant du four : 47 mm.
En cas de montage d'une poignée (accessoire en option), la distance entre le corps du meuble et la poignée est de 94 mm.
Tenir compte du débordement, poignée comprise (en cas de montage de la poignée), pour l'ouverture des tiroirs latéraux.
En cas d'installation dans un angle, prévoir un angle d'ouverture de la porte de 90° minimum.
Pour une profondeur d'encastrement de 550 mm, le cordon secteur et les tuyaux de raccordement d'eau doivent être placés dans l'angle biseauté de l'appareil.
La prise de raccordement doit être placée en dehors de la niche d'encastrement.
Classe d'efficacité énergétique A sur une échelle de A+++ à D.
Puissance totale 2.9 kW.
Raccordement uniquement à l'eau froide.
Tuyau d'arrivée d'eau 3,0 m avec raccord 3/4" (26,4 mm), peut être rallongé.
Tuyau d'évacuation (ø 25 mm) 3.0 m (tuyau HT).
Prévoir un câble de raccordement.