Gaggenau Serie Expressive Dampfbackofen 60 x 45 cm Türanschlag: linksGS451120
GS451120
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Gaggenau Serie Expressive Dampfbackofen 60 x 45 cm Türanschlag: linksGS451120
GS451120

Produktdatenblatt
Spektrum: von A+++ bis D
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Technische Daten
Gerätemaße (HxBxT)
456x594x532 mm
Bedienkonzept
TFT Klartextanzeige mit touch control
Integriertes Reinigungssystem
Hydrolytisch
Dampf-Technologie
Dampfstoß zum Backen und Braten
Auszugssystem
Auszug nachrüstbar
Anschluss
mit Stecker
Gaggenau Home Connect Footnote 1: Wir stellen von Zeit zu Zeit funktionserhaltende Aktualisierungen (insbesondere Sicherheitsaktualisierungen) für vernetzte Hausgeräte bereit. Solche Updates sind von Smartphones bekannt. Um über die Verfügbarkeit eines solchen Updates für ein Home Connect-fähiges Gerät informiert zu werden, kann wie folgt vorgegangen werden: Home Connect App herunterladen. Gerät in der App registrieren und verbinden. In der Home Connect App stehen dann weitere Informationen bereit. , Footnote 2: Einige der gezeigten Funktionen können nur genutzt werden, wenn das Gerät über das Internet mit einem Home Connect Account und einem Single-Key-ID-Account verbunden ist. Home Connect ist ein Service der Home Connect GmbH. Mehr Informationen zu Home Connect unter www.home-connect.com.
Ja
Highlights
Besondere Funktionen
Automatikprogramme und Empfehlungen für präzise und perfekte Ergebnisse
Nahtloses Interface-Design mit raffinierter Ästhetik, scheinbar schwebendem Edelstahlring und haptischem Feedback
Vollflächenglastüre, seitlich angeschlagen mit automatischer Öffnung für einfachen, ergonomischen Zugang
Der Kerntemperaturfühler mit 3-Punkt-Sensor für präzise Temperaturmessung und perfekte Kochergebnisse
Produktdetails
Grifflose Vollglastür mit elektronischer Türöffnung.
Full-Touch-Display mit Edelstahl-Bedienring.
Licht- und Display-Reaktion bei Nutzererkennung.
Wassertank für Frisch- und Abwasser für flexiblen Einbau.
Externe Dampferzeugung zur Vermeidung von Kalkrückständen im Garraum.
Automatische Reinigung mit perfektem Ergebnis, auch bei starker Verschmutzung.
Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar
Sous-vide-Garen mit präziser Temperaturregulierung.
Flächengrill hinter Glaskeramik, mit Umluft bis 230 °C und Dampf kombinierbar.
Automatik-Programme und Einstellempfehlungen.
Nutzvolumen 50 Liter.
Heißluft + 100 % Feuchte.
Heißluft + 80 % Feuchte. Heißluft + 60 % Feuchte. Heißluft + 30 % Feuchte. Heißluft + 0 % Feuchte. Grill + Umluft. Grill Stufe 1 + Feuchte. Grill Stufe 2 + Feuchte. Sous-Vide-Garen. Niedertemperatur-Garen. Gären. Warmhalten. Auftauen. Regenerieren.
200 Programme (Automatikprogramme und Einstellempfehlungen).
Speichermöglichkeit für bis zu 30 Favoriten.
Gedämpfte, seitlich öffnende Tür mit 110 ° Öffnungswinkel.
Elektronische Türöffnung.
Full-Touch-Display mit Bedienring.
42 Display-Sprachen verfügbar.
Nutzererkennung, Entfernung einstellbar.
Info-Texte für Zusatzinformationen.
Animierte Kurzanleitungen zur Unterstützung der Gerätebedienung.
Flächengrill 2 kW hinter Glaskeramik.
Beidseitig drehendes Heißluftgebläse für ideale Hitzeverteilung.
2 herausnehmbare 1.7-Liter-Wassertanks, spülmaschinenfest.
Anschluß für Kerntemperaturfühler (Ofen-Temperaturfühler verwendbar).
Grill im Heißluftbetrieb kurz zuschaltbar für zusätzliche Bräunung.
Beschwaden für gezielte Feuchtezugabe.
Wasserstandswarnung.
Automatischer Siedepunktabgleich.
Präzise Temperaturregulierung mit Ist-Temperaturanzeige.
Timer-Funktionen: Garzeit, Garzeitende, auflaufender Garzeit-Timer.
Langzeit-Timer.
Programmierbare automatische Türöffnung am Garzeitende, um Übergaren zu vermeiden.
Optimale Sichtbarkeit der Speisen durch seitliche Beleuchtung.
3 Einschub-Ebenen.
Fernsteuerung und -überwachung.
Garzeiteinschätzung bei Nutzung des Kerntemperaturfühlers.
Türöffnung per Sprachassistenten.
Kindersicherung, um versehentliches Einschalten oder Bedienen zu verhindern.
Elektronische Türsicherung, um unbeabsichtiges Öffnen der Gerätetür zu vermeiden.
Sicherheitsabschaltung.
Wärmeisolierte Tür mit Dreifach-Verglasung.
Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.
Hygienischer Edelstahl-Garraum.
Automatische Reinigung.
Automatische Entkalkung für den Dampfgenerator.
Trocknungsprogramm.
Automatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses.
Alle entnehmbaren Teile und Zubehör spülmaschinenfest, inkl. Wassertank und Ablaufsieb.
Nische ohne Rückwand vorsehen.
Türanschlag nicht wechselbar.
Oberhalb von GS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden.
Überstand Gerätefront zu Möbelkorpus 42 mm.
Frontüberstand für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.
Bei Planung einer Ecklösung seitlich öffnende Tür und den erforderlichen Mindestabstand zur Wand berücksichtigen.
Türöffnungswinkel von ca. 110° (Auslieferungszustand) kann bei Bedarf auf ca. 97° reduziert werden.
Anschlussdose muss zugänglich sein und außerhalb der Einbaunische vorgesehen werden.
Sonderzubehör (als Ersatzteil bestellen):
ET-Nr. 17002490 Entkalkungstabletten.
Energieeffizienzklasse A auf einer Skala der Effizienzklassen von A+++ bis D.
Gesamtanschlusswert 3.1 kW.
Anschlusskabel 1.75 m, steckbar.
Gebrauchsanleitungen & wichtige Dokumente
Zubehör
Gaggenau Serie Expressive Dampfbackofen 60 x 45 cm Türanschlag: linksGS451120
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