Serie 400 Dampfbackofen 60 x 45 cm Türanschlag: links, Gaggenau AnthrazitBS471102
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Serie 400 Dampfbackofen 60 x 45 cm Türanschlag: links, Gaggenau AnthrazitBS471102
Spektrum: von A+++ bis D
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Technische Daten
Gerätemaße (HxBxT)
455x590x540 mm
Integriertes Reinigungssystem
nein
Dampf-Technologie
Dampfstoß zum Backen und Braten
Sensoren
Bratenthermometer 3 Messpunkte
Auszugssystem
Auszug nachrüstbar
Anschluss
mit Stecker
Home Connect Footnote 1: Wir stellen von Zeit zu Zeit funktionserhaltende Aktualisierungen (insbesondere Sicherheitsaktualisierungen) für Ihr vernetztes Hausgerät bereit. Solche Updates kennen Sie von Ihrem Smartphone. Wenn Sie informiert werden möchten, wenn ein solches Update für Ihr Home Connect fähiges Gerät bereit steht, gehen Sie wie folgt vor: Home Connect App herunterladen. Gerät in der App registrieren und verbinden. In der Home Connect App stehen dann weitere Informationen bereit. , Footnote 2: Einige der gezeigten Funktionen können nur genutzt werden, wenn das Gerät über das Internet mit einem Home Connect Account und einem Single-Key-ID-Account verbunden ist. Home Connect ist ein Service der Home Connect GmbH. Mehr Informationen zu Home Connect unter www.home-connect.com.
Ja
Highlights
Besondere Funktionen
Grifflose Tür mit automatischer Türöffnung
Heizmethoden
Festwasseranschluss mit Zu- und Ablauf
Produktdetails
Grifflose Tür / automatische Türöffnung / Türöffnung per Sprachassistent möglich
Festanschluss für Wasserzu- und -ablauf für komfortable Bedienung.
Reinigungssystem, vollautomatisch
Breiter Garraum
2 LED Lichtquellen
Externe Dampferzeugung zur Vermeidung von Kalkrückständen im Garraum.
Druckloses Dämpfen
Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar
Sous-vide-Garen mit präziser Temperaturregulierung.
Flächengrill hinter Glaskeramik, mit Umluft bis 230 °C und Dampf kombinierbar.
Automatik-Programme
Kerntemperaturfühler mit Garzeitschätzung
Beidseitig drehendes Heißluftgebläse für ideale Hitzeverteilung.
TFT-Touch-Display
Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul
Elektronische Temperaturregelung von 30 °C bis 230 °C
Nutzvolumen 50 Liter
Heißluft + 100 % Feuchte.
Heißluft + 80 % Feuchte. Heißluft + 60 % Feuchte. Heißluft + 30 % Feuchte. Heißluft + 0 % Feuchte. Niedertemperatur-Garen. Sous-Vide-Garen. Flächengrill Stufe 1 + Feuchte. Flächengrill Stufe 2 + Feuchte. Flächengrill + Umluft. Gären. Auftauen. Regenerieren.
Automatische Türöffnung.
Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
Klartextanzeige.
Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).
Personalisierung von Automatik-Programmen.
Info-Taste mit Bedienhinweisen.
Seitlich öffnende Tür mit 180° Öffnungswinkel.
Flächengrill 2 kW hinter Glaskeramik.
Dampfablöschen zur Vermeidung von Feuchtigkeit auf Möbelfronten.
Beschwaden für gezielte Feuchtezugabe.
Drei-Punkt-Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik und Garzeitschätzung.
Automatik-Programme.
Ist-Temperaturanzeige.
Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer (Star-K zertifiziert).
Automatischer Siedepunktabgleich.
Kapazitätsanzeige der Filterpatrone (bei Anschluss an Entkalkungs-System GF 111 100).
2 x LED Beleuchtung seitlich.
Hygienischer Edelstahl-Garraum.
3 Einschub-Ebenen.
Türöffnung per Sprachassistenten.
Automatik-Programme.
Fernsteuerung und -überwachung.
Rezepte.
Heimnetzwerkintegration für digitale Dienste (Home Connect) kabelgebunden über LAN (empfohlen) oder kabellos über WiFi.
Die Nutzung der Home Connect Funktion ist abhängig von den Home Connect Diensten, welche nicht in jedem Land verfügbar sind. Weitere Informationen hierzu finden Sie unter home-connect.com.
Kindersicherung.
Sicherheitsabschaltung.
Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.
Reinigungsprogramm, vollautomatisch.
Entkalkungsprogramm für den Dampfgenerator.
Trocknungsprogramm.
Automatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses.
Ablaufsieb, abnehmbar.
Demo Reinigungsprogramm.
Türanschlag nicht wechselbar.
Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden.
Ablaufschlauch an keiner Stelle höher als Geräteunterkante positionieren und mind. 100 mm tiefer als Geräteablauf (s. Abbildung Abwasseranschluss).
Zulaufschlauch, einmalig verlängerbar.
Max. Länge Ablaufschlauch 5 m.
Wasseranschluss für Zulaufschlauch immer zugänglich halten; nicht direkt hinter dem Gerät positionieren.
Anschluss des Ablaufschlauchs an den Siphon nicht direkt hinter dem Gerät positionieren und zugänglich halten.
Entkalkungssystem GF 111 100 (3) beim Anschließen des Geräts vorsehen, sofern die Wasserhärte 7° dH überschreitet.
Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 47 mm.
Frontüberstand für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.
Bei Planung einer Ecklösung seitlich öffnende Tür und den erforderlichen Mindestabstand zur Wand berücksichtigen.
Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen.
Sonderzubehör (als Ersatzteil bestellen):
ET-Nr. 17002490 Entkalkungstabletten.
Energieeffizienzklasse A auf einer Skala der Effizienzklassen von A+++ bis D.
Gesamtanschlusswert 3.1 kW.
Nur Kaltwasseranschluss.
Zulaufschlauch 3.0 m mit Anschluss ISO228-G 3/4'' (Ø 26,4 mm), verlängerbar.
Ablaufschlauch (Ø 25 mm) 3.0 m (HT-Schlauch).
Anschlusskabel 1.8 m mit Stecker ist im Lieferumfang enthalten.
LAN-Kabel nicht im Lieferumfang enthalten.
Leistung Standby/Display an 0.8 W.
Leistung Standby/Display aus 0.5 W.
Leistung Standby/Netzwerk 1.8 W.
Zeit auto-Standby/Display an 20 min.
Zeit auto-Standby/Display aus 20 min.
Zeit auto-Standby/Netzwerk 20 min.
Bitte beachten Sie die Hinweise in der Gebrauchsanweisung, wenn Sie die WiFi-Funktion ausschalten möchten.
Gebrauchsanleitungen & wichtige Dokumente
Zubehör
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