Installation à fleur

Réservoir pour eau fraîche et eau usée

Cavité de cuisson grande largeur

Source d'éclairage LED

Génération externe de la vapeur

Cuisson vapeur sans pression

Chaleur tournante de 30°C à 230°C avec réglage de l'humidité de 0%, 30%, 60%, 80%, 100%, combinable au choix

Cuisson sous-vide avec réglage précis de la température

Gril grande surface protégé par verre vitrocéramique, peut être associé à la chaleur tournante 230° C et la vapeur

Programmes automatiques

Sonde thermométrique avec estimation du temps de cuisson

Ventilateur de chaleur tournante rotatif dans les deux sens pour une répartition idéale de la chaleur.

Ecran tactile TFT

Appareil sans bandeau de commande avec module de commande sur la porte vitrée

Réglage électronique de la température de 30 °C à 230 °C

Capacité, 50 litres

Chaleur tournante + 100% d'humidité.

Chaleur tournante + 80% d'humidité. Chaleur tournante + 60% d'humidité. Chaleur tournante + 30% d'humidité. Chaleur tournante + 0% d'humidité. Cuisson basse température. Cuisson Sous Vide. Gril position 1 + Humidité. Gril position 2 + Humidité. Gril + Air ventilé. Fermentation. Décongélation. Régénération.

Commande par bouton rotatif et écran tactile TFT.

Affichage texte clair.

Possibilité de mémoriser des recettes personnelles (incl. sonde thermométrique).

Personnalisation des programmes automatiques.

Touche info avec conseils d'utilisation.

Porte à ouverture latérale 110°.

Gril grande surface 2 kW derrière vitrocéramique.

2 réservoirs d'eau extractibles de 1.7 litres.

Indicateur de niveau d'eau.

Sonde thermométrique avec 3 points de mesure, avec arrêt automatique et estimation du temps de cuisson.

Programmes automatiques.

Affichage de la température réelle.

Fonctions Timer : temps de cuisson, fin du temps de cuisson, minuterie, chronomètre, minuterie spéciale longue durée (certifié par Star-K).

Etalonnage automatique de la température de vaporisation en fonction de l'altitude.

Eclairage latéral LED.

Enceinte de cuisson hygiénique en inox.

3 niveaux d'insertion.

Intégration dans réseau domestique pour services digitaux (Home Connect) via un câble LAN (recommandé) ou sans câble via WiFi.

La disponibilité de la fonction Home Connect dépend de la fonctionnalité des services Home Connect dans le pays respectif. Les services Home Connect ne sont pas disponibles dans tous les pays. Plus d'informations sur: www.home-connect.com.

Sécurité enfants.

Arrêt de sécurité.

Refroidissement des parois avec une sécurité de température.

Aide au nettoyage.

Programme de détartrage pour le générateur de vapeur.

Fonction Séchage.

Séchage automatique de la cavité à la fin du processus de cuisson.

Réservoir d'eau, lavable au lave-vaisselle.

Filtre à graisse, lavable au lave-vaisselle.

Filtre tamis, amovible.

Charnières non réversibles.

Aucun appareil électrique ne peut être installé au-dessus du four (combi) vapeur.

Distance entre le corps du meuble et la vitre avant de l'appareil: 21 mm.

Distance entre le corps du meuble et le bord extérieur de la poignée: 72 mm.

Ecart latéral entre la porte du four et la façade du meuble, min. 5 mm.

Tenir compte de l'épaisseur de porte pour les tiroirs voisins, poignées incluses.

En cas d'installation dans un angle, tenir compte de l'angle d'ouverture de 110°.

Le raccordement électrique doit se faire en dehors de la niche.

La connexion LAN se situe à l'arrière de l'appareil en bas à gauche.

Accessoires spéciaux (à commander en pièces détachées): ET-Nr. 17002490 Tablettes de détartrage.

Classe d'efficacité énergétique A sur une échelle de A+++ à D.

Puissance totale 3.1 kW.

Cable de raccordement 1.5 m avec fiche.

Prévoir un câble LAN.

Consommation Standby/Display allumé 0.8 W.

Consommation Standby/Display éteint 0.5 W.

Consommation Standby/Internet 1.8 W.

Durée auto-Standby/Display allumé 20 min.

Durée auto-Stanby/Display éteint 20 min.