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Aperçu technique
Dimensions du l'appareil (HxLxP)
1428 x 752 x 547 mm
Niveau de température possible (minimum/maximum)
30-300 °C
Modes de cuisson
Décongélation, Fonction cuisson sur pierre, Gril pleine largeur, Programme levage de pâte, Air chaud, Gril demi-largeur, Chaleur de voûte, Convection , Chaleur de sole, Gril air pulsé, Chauffage
Mode de cuisson seconde cavité
Décongélation, Fonction cocotte, Fonction cuisson sur pierre, Gril grande surface, Programme levage de pâte, Chaleur tournante, Chal. tourn. + chal. sole 1/1, Chal. tourn. + chal. sole 1/3, Chaleur de voûte, Chal. voûte + chal. sole 1/3, Convection naturelle, Chaleur de sole, Chal. sole + chal. voûte 1/3, Gril air pulsé, maintient au chaud
Type de prise
Sans prise, Prise fixe
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Non
Caractéristiques
Pyrolyse
17 modes de cuisson, avec une sonde thermométrique, tourne broche et une fonction pour la pierre à pain et à pizzas.
Réglage électronique de la température de 30 °C à 300 °C.
2 x 110 volume utile en litres
LCD-Multidisplay avec horloge digital.
Fonction timer: indication de la durée et de la fin de la cuisson, horloge et fonction maintenir à température ( de 24 jusqu'à max. 72h).
Menu avec données de base.
Affichage de la température réelle.
Fonction Super-Quick.
Commande par 2 boutons rotatifs et touches sensitives.
Sonde thermométrique intégrée avec arrêt automatique (uniquement dans le four du bas).
Tournebroche (uniquement dans le four du bas).
Prise pour pierre à pain et à pizzas.
75 W éclairage halogène sur le dessus.
10 W éclairage halogène latéral.
Profils latéreaux émaillée à 5 niveaux, résistent à la pyrolyse.
Porte à ouverture latérale avec une ouverture de 180 °.
Porte en verre isolée à vitrage quadruple.
Sécurité enfants.
Arrêt de sécurité.
Refroidissement des parois avec une sécurité de température.
Pyrolyse.
Gaggenau Email.
Catalyseur de fumées pour purification de l'air dans le four.
Charnières non réversibles.
Distance entre le corps du meuble et la face avant de four, 47 mm.
Distance à partir du corps du meuble jusqu'à l'avant de la poignée, 94 mm.
Tenir compte de l'épaisseur de porte pour les tiroirs voisins, poignées incluses.
Lors de le planification de coin, il faut respecter une ouverture de porte de min. 90°.
Pour maintenir une profondeur de 550 mm, il faut guider le câble de raccordement à droite vers le bas, vers le coin biseauté.
Le raccordement électrique doit se faire en dehors de la niche.
Classe d'efficacité énergétique B
Puissance totale 9.2 kW.
A prévoir un câble de raccordement.
Fonction grillade