Série 200 domino Vario, gaz 28 cm Gaz naturel 20 mbar

VG231220

Combinable avec d'autres tables de cuisson de la Série 200, une parfaite harmonie

Bandeau de commande pour une commande confortable et sûre

Contrôle mécanique de la puissance avec réglage précis et reproductible de la taille de la flamme sur 9 niveaux

Brûleur multi-couronnes en laiton robuste et résistant à une forte chaleur, comme dans les cuisines professionnelles

Puissance jusqu'à 6 kW

1 brûleur à multiples couronnes 300 W – 6000 W) pour wok jusqu'à max. ø 30 cm.

Bouton de commande avec anneau lumineux.

Bandeau de commande intégré.

Allumage "une main".

Allumage électronique.

Lors de la fermeture du couvercle, le support à casseroles peut être retourné facilement.

Support à casseroles en fonte.

Chapeaux de brûleurs en laiton.

Contrôle électronique de la flamme et ré-allumage automatique en cas d'extinction accidentelle.

Témoin de chaleur résiduelle.

Témoin de fonctionnement.

Gicleurs spéciaux pour gaz liquide 28-30/37 mbar peuvent être commandés comme pièces détachées.

L'appareil est encastrable par le dessus dans le plan de travail.

Espace latéral de min. 150 mm entre d’une part la table de cuisson et d’autre part les meubles ou la surface de travail (pour une protection contre la surchauffe). Sinon, une isolation supplémentaire est à prévoir.

Avec une puissance de raccordement totale de plus de 12 kW, les règlements locaux concernant la ventilation de la pièce, son volume et la combinaison avec une hotte d'extraction ou de recyclage doivent être respectés. La distance minimale entre la table de cuisson à gaz de plus de 12 kW et la hotte doit être de 70 cm.

Poids de l'appareil: approx. 11 kg.

Puissance totale Gaz: 6 kW.