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Série 400 domino Vario, gaz 38 cm Gaz butane / propane 28-37 mbarVG415115F
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domino Vario, gaz 38 cm Gaz butane / propane 28-37 mbar
Aperçu technique
Dimensions de l'appareil (HxLxP)
158 x 380 x 520 mm
Type de table de cuisson
Table de cuisson à gaz
Nombre total de positions pouvant être utilisées simultanément
1
Design
Design standard
Highlights
Spécifications
Régulation tout électronique de la puissance en 12 positions de cuisson
Se combine parfaitement avec les Vario de la Série 400
Caractéristiques
Brûleur multi-couronnes avec 5.8 kW
Réglage entièrement électronique sur 12 niveaux de puissance
Inox massif d'une épaisseur de 3 mm travaillé avec une grande précision
Peut être installé sur le plan de travail avec cadre apparent ou à fleur de plan de travail
Taille de la flamme précise et reproductible
Allumage automatique, contrôle de flammes électronique et ré-allumage automatique
Fonction Simmer, pour une ciusson à faible puissance
Peut être parfaitement combiné avec les autres Vario de la Série 400
1 brûleur Wok multi-couronnes (300 W - 5800 W), pour des casseroles jusqu'à max. Ø 32 cm.
Bouton de commande avec indication des zones de cuisson et de marquage des puissances.
Allumage "une main".
Contrôle Full électronique pour un réglage précis des 12 puissances et une fonction Simmer pour bain marie.
Allumage rapide automatique.
Fonction mijotage.
Grille et surface de pose en fonte.
Chapeaux de brûleurs en laiton.
Contrôle électronique de la flamme et ré-allumage automatique en cas d'extinction accidentelle de la flamme.
Témoin de chaleur résiduelle.
Arrêt de sécurité.
Selon le type d'installation (sur le plan avec cadre apparent ou à fleur de plan, avec ou sans couvercles), l'emplacement de la découpe du plan de travail et le positionnement du bouton de commande peuvent varier.
Si l'épaisseur du panneau est supérieur à 23 mm, se référer au schéma "Montage des boutons de commande" (il faut une découpe à l'arrière du panneau).
Lors d'une combinaison de plusieurs varios 400, une barrette de jonction VA 420 doit être insérée entre chaque appareil. Prévoir la barrette de jonction adéquate selon le type d'installation.
La charge admissible et la stabilité doivent être assurées par des renforts appropriés, en particulier dans le cas de plans de travail minces. Le poids de l'appareil et le poids supplémentaire des récipients chargés sont à prendre en considération.
Informations complémentaires pour une installation à fleur de plan de travail :
L'installation est possible dans des plans de travail en pierre, synthétiques ou en bois massif. Faire attention à la résistance thermique et à l'étanchéité notamment au niveau des découpes. Concernant les autres matériaux veuillez consulter le fabricant du plan de travail.
La rainure doit être continue et de niveau, pour assurer une installation uniforme des appareils sur le joint. Ne pas utiliser de joints de regarnissage par le dessous.
La largeur de la jonction dépend de la tolérance entre les appareils et la découpe du plan de travail.
Dans le cas d'installation de plusieurs appareils dans des découpes individuelles, laisser un espace minimum de 50 mm entre les découpes.
Des gicleurs spéciaux peuvent être commandés comme pièces de rechange.
L'appareil ne fonctionne pas sans raccordement électrique.
Alimentation d'air par le haut.
Pas besoin de fond intermédiaire.
La paroi arrière doit être en matériau ininflammable. Les profilés de finition murale doivent résister à la chaleur.
Espace latéral de min. 150 mm entre d’une part la table de cuisson et d’autre part les meubles ou la surface de travail (pour une protection contre la surchauffe). Sinon, une isolation supplémentaire est à prévoir.
En cas d'installation à côté de l'aérateur de plan VL 414, il faut installer le déflecteur AA 414 pour garantir les performances maximales de l'appareil.
Avec une puissance de raccordement totale de plus de 12 kW, les règlements locaux concernant la ventilation de la pièce, son volume et la combinaison avec une hotte d'extraction ou de recyclage doivent être respectés. La distance minimale entre la table de cuisson à gaz de plus de 12 kW et la hotte doit être de 70 cm.
La distance minimale entre la table de cuisson et un meuble en matériau inflammable situé au-dessus est de 70 cm.
La distance minimale par rapport à un appareil d'aspiration placé au-dessus de la table de cuisson est indiquée dans les conseils d'installation de chaque appareil d'aspiration.
L'appareil est encastrable par le dessus dans le plan de travail.
Poids de l'appareil: approx. 14 kg.
Puissance totale Gaz: 5.8 kW.
Puissance totale: 0.015 kW
Câble 1.4 m avec prise