Série 400 domino Vario, gaz 90 cm Gaz naturel 20 mbar

VG491215

Cinq brûleurs multi-couronnes, jusqu'à 18 kW

Réglage entièrement électronique sur 12 niveaux de puissance

Inox massif d'une épaisseur de 3 mm travaillé avec une grande précision

Peut être installé sur le plan de travail avec cadre apparent ou à fleur de plan de travail

Taille de la flamme précise et reproductible

Allumage automatique, contrôle de flammes électronique et ré-allumage automatique

Fonction Simmer, pour une ciusson à faible puissance

Grille en fonte haute stabilité

Peut être parfaitement combiné avec les autres Vario de la Série 400

1 brûleur Wok multi-couronnes (300 W - 6000 W), pour des casseroles jusqu'à max. Ø 32 cm.

2 brûleurs puissants à double couronne de flammes (150-4000 W), pour casseroles jusqu'à ø 28 cm.

2 brûleurs normaux à double couronne de flammes (150-2000 W), pour casseroles jusqu'à max. ø 28 cm.

Bouton de commande avec indication des zones de cuisson et de marquage des puissances.

Allumage "une main".

Contrôle Full électronique pour un réglage précis des 12 puissances et une fonction Simmer pour bain marie.

Allumage rapide automatique.

Fonction mijotage.

3 grilles en fonte, haute stabilité.

Chapeaux de brûleurs en laiton.

Contrôle électronique de la flamme et ré-allumage automatique en cas d'extinction accidentelle de la flamme.

Témoin de chaleur résiduelle.

Arrêt de sécurité.

Selon le type d'installation (sur le plan avec cadre apparent ou à fleur de plan, avec ou sans couvercles), l'emplacement de la découpe du plan de travail et le positionnement du bouton de commande peuvent varier.

Le positionnement horizontal des boutons de commande peut être aligné aux brûleurs.

Si l'épaisseur du panneau est supérieur à 23 mm, se référer au schéma "Montage des boutons de commande" (il faut une découpe à l'arrière du panneau).

Lors d'une combinaison de plusieurs varios 400, une barrette de jonction VA 420 doit être insérée entre chaque appareil. Prévoir la barrette de jonction adéquate selon le type d'installation.

La charge admissible et la stabilité doivent être assurées par des renforts appropriés, en particulier dans le cas de plans de travail minces. Le poids de l'appareil et le poids supplémentaire des récipients chargés sont à prendre en considération.

Informations complémentaires pour une installation à fleur de plan de travail :

L'installation est possible dans des plans de travail en pierre, synthétiques ou en bois massif. Faire attention à la résistance thermique et à l'étanchéité notamment au niveau des découpes. Concernant les autres matériaux veuillez consulter le fabricant du plan de travail.

La rainure doit être continue et de niveau, pour assurer une installation uniforme des appareils sur le joint. Ne pas utiliser de joints de regarnissage par le dessous.

La largeur de la jonction dépend de la tolérance entre les appareils et la découpe du plan de travail.

Dans le cas d'installation de plusieurs appareils dans des découpes individuelles, laisser un espace minimum de 50 mm entre les découpes.

Des gicleurs spéciaux peuvent être commandés comme pièces de rechange.

L'appareil ne fonctionne pas sans raccordement électrique.

Alimentation d'air par le haut.

Pas besoin de fond intermédiaire.

La paroi arrière doit être en matériau ininflammable. Les profilés de finition murale doivent résister à la chaleur.

Espace latéral de min. 300 mm entre d’une part la table de cuisson et d’autre part les meubles ou la surface de travail (pour une protection contre la surchauffe). Sinon, une isolation supplémentaire est à prévoir.

Intégration possible dans une armoire de min. 90 cm de largeur.

Avec une puissance de raccordement totale de plus de 12 kW, les règlements locaux concernant la ventilation de la pièce, son volume et la combinaison avec une hotte d'extraction ou de recyclage doivent être respectés. La distance minimale entre la table de cuisson à gaz de plus de 12 kW et la hotte doit être de 70 cm.

La distance minimale entre la table de cuisson et un meuble en matériau inflammable situé au-dessus, est de 76 cm.

La distance minimale par rapport à un appareil d'aspiration placé au-dessus de la table de cuisson est indiquée dans les conseils d'installation de chaque appareil d'aspiration.

Pas d'installation avec VL 414, l'efficacité d'aspiration n'étant pas garantie au niveau du brûleur central du fait de l'éloignement.

La table de cuisson peut être placée par le haut dans le plan de travail.

Poids de l'appareil: approx. 30 kg.

Puissance totale Gaz: 18 kW.