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Aperçu technique
Dimensions globales de l'appareil (H x L x P) (po)
18 7/8 x 35 1/16 x 21 5/8
Dimensions globales de l'appareil (H x L x P)
480x890x550 mm
Autre couleur
Acier Inox
Caractéristiques
Spécifications techniques
Auto-nettoyage pyrolyse
17 modes de cuisson, avec fonction pierre à pain et à pizzas
Caractéristiques
Porte frontale monobloc avec panneau de porte avant en acier inoxydable de précision de 3 mm
Système souple d’ouverture et de fermeture des portes
Sources lumineuses positionnées en diagonale pour un éclairage intérieur optimal
Nettoyage pyrolyse
17 méthodes de chauffage, avec sonde de température à cœur, accessoire de cuisson à la broche et fonction de pierre à pain
Programmes automatiques
Sonde de température centrale avec estimation du temps de cuisson
Le ventilateur d’air chaud tourne dans les deux sens pour une distribution de chaleur idéale
Écran tactile TFT
Appareil sans panneau avec module de commande derrière verre
Contrôle électronique de la température de 30 °C à 300 °C
Volume net 42 litres
"Air chaud.
Air chaud éco. Chaleur des éléments du haut et du bas. Chaleur de l'élément du haut et de 1/3 de l'élément du bas. Chaleur de l'élément du haut. Chaleur de 1/3 de l'élément du haut + chaleur de l'élément du bas. Chaleur de l'élément du bas. Air chaud et chaleur de l'élément du bas. Air chaud et chaleur de 1/3 de l'élément du bas. Gril pleine surface + circulation d'air. Gril pleine surface. Gril compact. Fonction de pierre à pain. Fonction de plat à rôtir. Levage de la pâte. Décongélation. Réchaud."
Commandes par boutons rotatifs et écran tactile TFT.
Affichage texte clair.
Option pour enregistrer les recettes individuelles (incl. la sonde de température à cœur).
Personnalisation des programmes automatiques.
Touche info avec conseils d'utilisation
Porte à charnière avant avec angle d’ouverture de porte de 90°.
Sonde de température à trois points avec arrêt automatique et estimation du temps de cuisson.
Programmes automatiques.
Tournebroche
Prise pour pierre à pain et à pizza
Thermotest : Affichage de la température réelle
Chauffage rapide.
Eclairage halogène 60 W en haut
Eclairage halogène latéral 2 x 10 W
Supports latéraux émaillés avec 4 niveaux de plateau, résistant à la pyrolyse.
Intégration réseau à domicile pour les services numériques (Home Connect) soit par câble LAN (recommandé) ou sans fil via WiFi.
L’utilisation de la fonctionnalité Home Connect dépend des services Home Connect, qui ne sont pas offerts dans tous les pays. Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez consulter le site suivant : home-connect.com.
Porte isolée thermiquement avec quintuple vitrage.
Serrure à enfant.
Arrêt de sécurité.
Ventilateur tangentiel favorisant le refroidissement de l'appareil
Nettoyage par pyrolyse
Email bleu Gaggenau
Catalyseur de nettoyage de l'air chauffé.
La surface du panneau de porte de l’appareil s’étend sur 40 mm de la cavité du meuble.
Le bord extérieur de la poignée de porte s’étend à 90 mm de la cavité du meuble.
Pour l’installation sous les tables de cuisson : Distance entre le dessous de la table de cuisson et le bord supérieur de la cavité du four : min. 15 mm. Les notes de planification des tables de cuisson (notamment en ce qui concerne la ventilation, le raccordement gaz/électricité) doivent être prises en compte.
Pour atteindre la profondeur d’installation de 550 mm, le câble de connexion doit suivre le bord incliné du coin du boîtier.
La prise doit être prévue en dehors de la niche.
Le port LAN se trouve à l’arrière en haut à gauche.
Puissance absorbée 2.1 KW.
Ampérage total : 25 A
208 / 220 - 240 V / 60 Hz
Câble de connexion 59 1/16 sans prise (câblé requis).
Prévoyez un câble Ethernet / LAN ou connectez-vous via WiFi.
Manuel et Documents
Liens utiles
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