Serie 400 Einbau Kompaktdampfbackofen 60 x 45 cm Türanschlag: Links, Gaggenau Anthrazit

BS451101

Grifflose Tür / automatische Türöffnung / Türöffnung per Sprachassistent möglich

Wassertank für Frisch- und Abwasser

Reinigungssystem, vollautomatisch

Breiter Garraum

2 LED Lichtquellen

Externe Dampferzeugung

Druckloses Dämpfen

Heissluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar

Sous-vide-Garen mit gradgenauer Temperatureinstellung

Flächengrill hinter Glaskeramik, mit Umluft bis 230°C und Dampf kombinierbar

Automatik-Programme

Kerntemperaturfühler mit Garzeitschätzung

Beidseitig drehendes Heissluftgebläse für ideale Hitzeverteilung.

TFT-Touch-Display

Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul

Elektronische Temperaturregelung von 30 °C bis 230 °C

Nutzvolumen 50 Liter

Heissluft + 100 % Feuchte.

Heissluft + 80 % Feuchte. Heissluft + 60 % Feuchte. Heissluft + 30 % Feuchte. Heissluft + 0 % Feuchte. Niedertemperatur-Garen. Sous-Vide-Garen. Flächengrill Stufe 1 + Feuchte. Flächengrill Stufe 2 + Feuchte. Flächengrill + Umluft. Gären. Auftauen. Regenerieren.

Automatische Türöffnung.

Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.

Klartextanzeige.

Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).

Personalisierung von Automatik-Programmen.

Info-Taste mit Bedienhinweisen.

Seitlich öffnende Tür mit 180° Öffnungswinkel.

Flächengrill 2 kW hinter Glaskeramik.

2 herausnehmbare 1.7-Liter-Wassertanks.

Beschwaden.

Wasserstandswarnung.

Drei-Punkt-Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik und Garzeitschätzung.

Automatik-Programme.

Ist-Temperaturanzeige.

Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer (Star-K zertifiziert).

Automatischer Siedepunktabgleich.

2 x LED Beleuchtung seitlich.

Hygienischer Edelstahl-Garraum.

3 Einschub-Ebenen.

Türöffnung per Sprachassistenten.

Automatik-Programme.

Fernsteuerung und -überwachung.

Rezepte.

Heimnetzwerkintegration für digitale Dienste (Home Connect) kabelgebunden über LAN (empfohlen) oder kabellos über WiFi

Die Verfügbarkeit der Home Connect Funktion ist abhängig von der Verfügbarkeit der Home Connect Dienste in Ihrem Land. Die Home Connect Dienste sind nicht in jedem Land verfügbar. Weitere Informationen hierzu finden Sie unter www.home-connect.com.

Kindersicherung.

Sicherheitsabschaltung.

Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.

Reinigungsprogramm, vollautomatisch.

Entkalkungsprogramm für den Dampfgenerator.

Trocknungsprogramm.

Automatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses.

Ablaufsieb, abnehmbar.

Wassertank, spülmaschinenfest.

Demo Reinigungsprogramm.

Türanschlag nicht wechselbar.

Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden.

Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 47 mm.

Frontüberstand für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.

Bei Planung einer Ecklösung seitlich öffnende Tür und den erforderlichen Mindestabstand zur Wand berücksichtigen.

Anschlussdose ausserhalb der Einbaunische planen.

LAN-Anschluss befindet sich bei Rückansicht unten links.

Sonderzubehör (als Ersatzteil bestellen):

ET-Nr. 17002490 Entkalkungstabletten

Energieeffizienzklasse A auf einer Skala der Effizienzklassen von A+++ bis D.

Gesamtanschlusswert 3.1 kW.

Anschlusskabel 1.8 m

LAN-Kabel vorsehen.

Leistung Standby/Display an 0.8 W.

Leistung Standby/Display aus 0.5 W.

Leistung Standby/Netzwerk 1.8 W.

Zeit auto-Standby/Display an 20 min.

Zeit auto-Standby/Display aus 20 min.