Serie 200 Piani di cottura a gas domino vario 28 cm Metano 20 mbar

VG231220DE

Per una perfetta combinazione con tuti i piani Vario 200

Pannello di controllo per una manipolazione comoda e sicura

Regolazione del livello di potenza meccanica per 9 livelli di potenza, con la regolazione precisa e la riproduzione delle dimensioni della fiamma

Multi-corone bruciatore in ottone, robusto e resistente alle alte temperature, come nelle cucine professionali

Potenza totale fino a 6 kW

1 bruciatore a wok multicircuito (300 W - 6000 W), adatto per pentole fino a max. ø 30 cm.

Manopola di controllo con anello luminoso.

Pannello di controllo integrato.

Accensione con un unico gesto.

Accensione elettrica.

Le griglie possono essere facilmente girate per garantire la chiusura del coperchio.

Griglia in ghisa.

Bruciatori in ottone.

Termosicurezza integrata nel bruciatore mediante candeletta di ionizzazione.

Indicazione del calore residuo.

Spia di funzionamento.

Gli ugelli speciali per gas liquido da 50 mbar devono essere ordinati come parti di ricambio.

L' apparecchio è dotato di molle di fissaggio che bloccano il piano dopo l'inserimento dall'alto.

Lasciare una distanza min. 150 mm tra il piano e superfici sensibili al calore oppure applicare un' isolazione termica.

Con un assorbimento totale di oltre 11 kW devono essere rispettate le normative locali in materia di aerazione del locale, superficie della camera e l'abbinamento con cappe ad espulsione o a ricircolo.

La distanza minima tra la superficie del piano di cottura e il mobile in materiale combustibile montato sopra di esso è di 65 cm.

La distanza minima da una ventilazione di cui sopra è indicata nei suggerimenti per la progettazione del singolo prodotto di ventilazione.

Peso dell'apparecchio ca. 10 kg.

Assorbimento totale gas 6.0 kW.