Serie 200 Forno CombiVapore 60 x 45 cm Cerniera porta: Destro, Antracite GaggenauBSP260101
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Serie 200 Forno CombiVapore 60 x 45 cm Cerniera porta: Destro, Antracite GaggenauBSP260101
In un intervallo da: A+++ a D
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Dati tecnici
Dimensioni del prodotto
455x590x540 mm
Sistema di pulizia
No
Tecnologia a vapore
Funzione getto di vapore
Sensori
PerfectRoast
Estraibile del forno
Aggiungibile
Tipo di spina
Schuko
Home Connect
Sì
Dati tecnici
Installazione a filo
Allacciamento diretto alla rete idrica con carico e scarico
Vano di cottura più largo
LED light source
Generazione di vapore esterno
Specifiche
Installazione a filo
Allacciamento diretto alla rete idrica con carico e scarico
Vano di cottura più largo
LED light source
Generazione di vapore esterno
Vapore senza pressione
Aria calda da 30 °C a 230 °C combinabile con vapore e umidità regolabile a 0%, 30%, 60%, 80% o 100%
Cottura sous vide con regolazione esatta della temperatura
Grill dietro a superficie in vetroceramica per una più facile pulizia, combinabile con funzione caldo ventilato fino a 230°C e vapore
Programmi automatici
Sonda di temperatura al cuore con stima del tempo di cottura
Ventola interna con rotazione in senso antiorario ed orario per una distribuzione migliore del calore
Display TFT touch
Superficie porta apparecchio solo con display comandi senza fascia frontale
Controllo elettronico della temperatura da 30 °C bis 230 °C
Volume netto 50litri
Aria calda + 100 % di umidità.
Aria calda + 80% di umidità. Aria calda + 60% di umidità. Aria calda + 30% di umidità. Aria calda + 0 % di umidità. Cottura a bassa temperatura. Cucina Sous vide. Superficie griglia livello 1 + umidità. Superficie griglia livello 2 + umidità. Griglia di superficie + circolazione dell'aria. Fermento. Scongelamento. Rigenerare.
Display TFT touch con manopole per un facile e intuitivo utilizzo
Display con testi in chiaro.
Opzione per memorizzare ricette personalizzate
Personalizzazione di programmi automatici.
Tasto informazioni
Apertura laterale della porta fino a 110°
Grill 2 kW dietro a superficie in vetroceramica.
Funzione condensazione vapore.
Cottura a vapore.
Sonda di temperatura con 3 punti di misura, con arresto automatico e stima del tempo di cottura.
Programmi automatici.
Display con indicatore di temperatura.
Funzioni del timer: tempo di cottura, fine cottura, timer, cronometro, timer a lungo termine (certificato da Star-K).
Taratura automatica della temperatura di ebollizione.
Illuminazione a LED laterale.
Vano di cottura in acciaio inox
3 livelli di inserimento.
Programmi automatici.
Controllo e monitoraggio a distanza.
Ricette
Integrazione di rete domestica per i servizi digitali (HomeConnect) cablata via LAN (consigliata) o wireless tramite WiFi
Il funzionamento della modalità Home Connect dipende dalla disponibilità del servizio Home Connect in ogni nazione. Per ulteriori informazioni visitare: www.home-connect.com.
Sicurezza bambini
Termocoppia di sicurezza.
Ventola di raffreddamento.
Programma pulizia
Programma di decalcificazione per il generatore di vapore.
Funzione di asciugatura.
Asciugatura automatica della vano di cottura al termine del processo di cottura.
Filtro grassi, lavabile in lavastoviglie
Filtro Strainer, rimovibile.
Cerniere non reversibili.
Non installare altri apparecchi al di sopra del forno
Il tubo di scarico dell'acqua non deve superare in nessun punto il bordo inferiore dell' apparecchio. E' necessario posizionarlo almeno 100 mm più in basso rispetto allo scarico dell' apparecchio (v. disegno "acqua di scarico").
Il tubo di alimentazione può essere prorogato una sola volta
Il tubo di scarico non deve essere più lungo di 5 m.
Il collegamento per il tubo di carico dell'acqua deve sempre essere accessibile e mai posizionato dietro l' apparecchio.
Lasciare libero l'accesso al rubinetto di carico acqua e al collegamento del tubo di scarico con il sifone. Non posizionarli direttamente dietro lìapparecchio (1-2).
Il filtro decalcificante GF 111 100 (3) è necessario per l'allacciamento dell'apparecchio solo se la durezza dell'acqua supera 7° dH.
L'apparecchio sporge di 21 mm dal fronte della nicchia del mobile
La maniglia sporge di 72 mm dal fronte della nicchia del mobile
Prevedere uno spazio laterale tra forno e pannello del mobile di min. 5 mm.
Considerare le misure quotate nel disegno, inclusa la profondità della maniglia, nel posizionamento di cassetti accanto al forno.
Quando si progetta una soluzione ad angolo, si deve considerare l'apertura laterale della porta e la distanza minima richiesta dalla parete.
La presa elettrica deve essere prevista fuori dalla nicchia del mobile.
Accessori speciali (ordinare come pezzo di ricambio):
No. 17002490 Compresse decalcificanti
Classe di efficienza energetica A (In una scala di classi di efficienza energetica da A+++ a D)
Assorbimento totale 3.1 kW.
Solo allacciamento acqua fredda.
Tubo di ingresso 3.0 m con attacco ISO228-G 3/4'' (Ø 26,4 mm), estensibile.
Tubo di scarico (Ø 25 mm) 3.0 m (tubo HT).
Cavo di allacciamento lunghezza 1.5 m
Prevedere un cavo LAN
Consumo in standby/display ON 0.8 W.
Consumo in standby/display OFF 0.5 W.
Power consumption standby/network 1.8 W.
Tempo di sonno automatico / display20 min.
Tempo di auto-standby / display da 20 min.
Durata auto-standby/rete 20 min.
Controllare il manuale per spegnere il modulo WiFi.
Istruzioni per l'uso e documenti importanti
Accessori
Pulizia e cura
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