Tables de cuisson série 400

Nos tables de cuisson induction Full Zone peuvent être encastrées à fleur de plan de travail ou posées sur ce dernier. Elles proposent un impressionnant espace créatif de 3 200 cm² ou 2 750 cm² sur lequel vous pouvez placer jusqu’à cinq ou six ustensiles de cuisson, ou encore un Teppan Yaki en accessoire.

Adieu, petits carrés blancs et espaces de cuisson délimités ! Comme son nom l’indique, ce modèle donne libre champ à votre imagination avec ses dimensions généreuses de 80 cm ou 90 cm. Déplacez ainsi vos ustensiles de cuisson à votre gré et les paramètres de cuisson tels que la minuterie et la température les suivront à la trace.

Le large affichage tactile TFT de notre table de cuisson induction Full Zone vous laisse parcourir 17 niveaux de puissance, des options de minuterie et même des paramètres de ventilation compatibles en toute simplicité grâce à ses fonctionnalités Home Connect.

Avec son puissant aérateur situé entre deux zones de cuisson, cette table de cuisson assure la propreté de votre espace de cuisine et élimine les odeurs de friture. Nos tables de cuisson Flex Induction vous permettent d'étendre les zones de cuisson pour accueillir vos grandes casseroles et poêles, ainsi que les accessoires tels que Teppan Yaki, Flex Pan et Plaque à griller.

Chaque bouton de commande, de qualité supérieure et professionnelle, est monté sur la façade, permettant de contrôler directement une zone de cuisson. Précis et intuitifs, ils sont disponibles en noir ou en inox. Lorsqu'ils sont activés, un éclairage orange apparaît au niveau des anneaux lumineux de contrôle. Après extinction, l'éclairage clignote légèrement jusqu'au refroidissement de la zone de cuisson. Choisissez les boutons de commande robustes disponibles en noir ou en inox

La table de cuisson de largeur 80 ou 90 cm en verre noir offre une esthétique exceptionnelle, avec une grille totalement intégrée à fleur de plan, associée à une grande simplicité d’utilisation. Les ustensiles de cuisine peuvent être positionnés où bon vous semble sur la zone de cuisson élargie et la ventilation peut être programmée sur le mode automatique, pour permettre au chef amateur de se consacrer pleinement à sa cuisine.

Larges d’un mètre, ces modèles sont une ode à la puissance. Ils comportent un grand brûleur central pour wok ou paella, autour duquel sont disposés deux brûleurs puissants et deux brûleurs standard, le tout en laiton et pouvant atteindre jusqu’à 18 000 W à l’aide d’une régulation entièrement électronique. Une cuisine au gaz pensée pour ses adeptes.

Nos robustes éléments de commande en inox incluent un dispositif d’éclairage et 12 niveaux de chauffe avec contrôle électronique garantissant des flammes constantes et un rallumage automatique en cas d’extinction. Si ce dernier échoue, le gaz est alors coupé.

En plus de la cuisson à la poêle et au wok, la table de cuisson permet de faire mijoter des plats à feu très doux, en allumant et en éteignant à plusieurs reprises la petite flamme. Choisissez les boutons de commande robustes disponibles en noir ou en inox.

Nos modèles Full Zone combinent design léché et capacités professionnelles pour les chefs qui aiment cuisiner tout en faisant la conversation à leurs invités. Vous y posez jusqu’à six ustensiles de cuisson et bénéficiez de la fonction experte de cuisson dynamique permettant de les déplacer entre les différentes zones de chauffe prédéfinies : une technique employée dans les cuisines professionnelles.

Les tables de cuisson induction Full Zone, disponibles en 80 et 90 cm, constituent un espace créatif illimité encastré ou à fleur de plan. Le verre noir est un classique de l’esthétique minimaliste.

Le grand affichage tactile TFT vous laisse parcourir 17 niveaux de puissance, des options de minuterie et même des paramètres d’aérateurs compatibles en toute simplicité grâce à ses fonctionnalités Home Connect.

Nos tables de cuisson flex induction permettent aux chefs amateurs de fusionner des zones de cuisson pour accueillir leurs plus grands plats, les libérant ainsi de toute contrainte d’espace. De 38 à 90 cm de largeur, avec ou sans cadre : il existe des tables de cuisson flex induction pour tous les goûts.

Cinq zones de cuisson, dont une zone centrale pour wok, 90 cm de largeur : cette table de cuisson offre des dimensions généreuses. Avec ou sans cadre, elle peut être installée à côté de n’importe quelle option Vario, en surface ou à fleur de plan.

Avec ses 80 cm de largeur, cette table de cuisson dispose de quatre zones de cuisson pouvant être combinées pour former deux grandes zones, pour les plats de très grande taille ou une liberté de placement. Avec ou sans cadre, ces deux options sont parfaitement compatibles avec le reste de la gamme Vario.

60 cm de large, quatre zones de cuisson : cette table de cuisson offre toutes les fonctionnalités de Vario flex induction. Le capteur pour mode grillades et poêlées assure un meilleur contrôle de la température dans la poêle, tandis que la fonctionnalité Home Connect permet de commander facilement un aérateur compatible depuis la table de cuisson, grâce à l’affichage bicolore précis. Avec ou sans cadre, ces deux options sont parfaitement compatibles avec le reste de la gamme Vario.

Avec seulement 38 cm de large et deux zones de cuisson, cette table de cuisson possède la même puissance que les autres modèles de la gamme. Associées, les deux zones offrent une surface combinée de 40 x 23 cm, ainsi qu’une puissance de 3300 W, voire 3700 W avec l’option booster. Avec ou sans cadre, ces deux options sont parfaitement compatibles avec le reste de la gamme Vario.

Avec notre adaptateur pour poêle wok, la cuisine au wok sur induction vous fera l’effet d’une révélation. Ce Vario induction vous livre ainsi la même puissance et rapidité de chauffe, ainsi l’esthétisme ne l’emporte pas sur le goût. Avec ou sans cadre, ces deux options sont parfaitement compatibles avec le reste de la gamme Vario.

Optez pour le brûleur wok offrant une puissance de chauffe allant jusqu’à 6 000 W, les deux zones de cuisson ou les cinq zones de cuisson, pouvant atteindre jusqu’à 18 000 W.

L’option Vario gaz deux brûleurs de 38 cm dispose d’un brûleur standard et d’un brûleur puissant, aussi bien capable de fournir jusqu’à 4000 W de chaleur qu’une température modérée pour le mijotage. Les 12 niveaux de puissance sont régulés par commande électronique, pour garantir une température précise et constante.

Associez les deux brûleurs à la puissance du brûleur wok. Pour atteindre les hautes températures nécessaires pour la cuisson au wok, le brûleur est capable de produire 6000 W de chaleur.

Cet appareil de qualité professionnelle vous donne la possibilité de saisir une viande à 240 ºC tout en y maintenant en même temps des légumes au chaud sur le plus faible niveau de chauffe. Ce tour de passe-passe s’explique par ses deux zones de cuisson à commande séparée. Notre modèle propose également une fonction de nettoyage très simple.

Le Vario Teppan Yaki s’intègre avec élégance aux côtés de l’aérateur de plan de cuisson et de la table de cuisson flex induction avec ou sans cadre.

Pour une technique de grillade digne des spécialistes, notre gril électrique est muni de deux zones de cuisson pour chauffer à vif ou plus modérément. Vous pouvez même troquer l’une des deux contre un accessoire spécialisé pour l’équiper d’une fonction rôtissoire. Quant aux pierres de lave aux propriétés calorifiques, elles peuvent être facilement remplacées si besoin.

Le système Vario modulaire garantit l’intégration harmonieuse de l’aérateur dans toutes les tables de cuisson avec ou sans cadre de la série 400, notamment grâce à ses boutons de commande inox d’inspiration professionnelle montés sur la façade. Il peut en outre être paramétré de façon à réguler automatiquement sa puissance, grâce à la sensibilité de son capteur de qualité de l’air.