Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (kurz VDP ) ist eine Vereinigung führender deutscher Spitzenweingüter, die sich der Herstellung erstklassiger Weine mit Leidenschaft und Hingabe verschrieben haben. Seit der Gründung im Jahr 1910, hat sich der Verband zu einer renommierten Institution entwickelt, die maßgeblich zur (inter)nationalen Anerkennung des deutschen Weines beigetragen hat. Als bedeutender Akteur im deutschen Weinbau verkörpert der VDP Werte wie Qualität, Tradition und Exzellenz auf höchstem Niveau. Seine Mitglieder stellen eine große Bandbreite von unterschiedlichen Weinen her. Von trockenen über halbtrockenen bis hin zur edelsüßen Weinen, die aus verschiedenen Rebsorten und Weinregionen aus ganz Deutschland stammen.

Die Aufnahme in den Verband unterliegt strengen Qualitätskriterien, die sicherstellen, dass nur Weingüter mit höchsten Qualitätsstandards Mitglied werden. Die Richtlinien gewährleisten Qualität, Herkunft und Nachhaltigkeit der Weine die von VDP-Mitglieder erzeugt werden und unterstreichen deren Engagement für Spitzenleistungen in jeder Flasche.

Der VDP blickt auf eine reiche und bedeutende Geschichte zurück, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Im Jahr 1910 wurde der Verband unter dem Namen „Verband Deutscher Naturweinversteigerer“ gegründet, mit dem Ziel, die Qualität und den Ruf deutscher Weine zu fördern. 1971 erfolgte die Umbenennung in „Verband Deutscher Prädikatsweingüter“, um den Fokus auf die herausragenden und unvergleichlichen Prädikatsweine zu legen. Bis heute agiert er unter diesem Namen und vereint rund 200 angesehene Weingüter aus 13 deutschen Weinregionen. Diese Weingüter repräsentieren eine Selektion der besten, edelsten und renommiertesten Weinbetriebe Deutschlands.

Die VDP-Klassifikation ist ein Bekenntnis zu anspruchsvollen Qualitätsstandards, die von jedem Mitglied mit Hingabe und Präzision umgesetzt werden müssen. Die Mitglieder unterliegen einer jährlichen Überprüfung. Diese zugrundeliegende Philosophie ermöglicht es Weinliebhabern die Klassifizierung, Herkunft und Qualitätsstandards der Weine besser zu verstehen. Innerhalb der VDP-Klassifikation existieren vier Hauptkategorien:

• Gutswein: Als Fundament der VDP-Klassifikation verkörpert dieser Wein die Essenz eines Weinguts und entspringt den edelsten Weinbergen.
• Ortswein: Ein Wein, der die Seele eines spezifischen Ortes einfängt, gewonnen aus den erlesensten Trauben dieser Region, um die charakteristischen Nuancen und Eigenheiten zu zelebrieren.
• Erste Lage: Als zweithöchste Stufe der VDP-Klassifikation erhebt sich dieser Wein aus den besten Einzellagen eines Weinguts, und offenbart die einzigartige Prägung und Qualität dieser Lagen.
• Große Lage: Die Krönung der VDP-Klassifikation, präsentiert Weine von unübertroffener Exzellenz, geboren aus den absolut herausragenden Lagen eines Weinguts. Diese einzigartigen Böden, Ausrichtungen und Mikroklimata schaffen eine magische Symbiose, die höchste Wertschätzung und Bewunderung verdient.

Seit mehr als zwei Jahrzehnten verbindet der VDP und Gaggenau eine tiefe Partnerschaft, geprägt von einem gemeinsamen Streben nach höchster Qualität, außergewöhnlichen Genussmomenten und tief verwurzelter Tradition.

Die Kunst der Weinlagerung ist von essenzieller Bedeutung, um die kostbaren Tropfen in ihrer Vollkommenheit zu bewahren oder sogar zu veredeln. Neben klassischen Weinkellern bieten Weinklimageräte eine moderne Möglichkeit, Weine im Wohnbereich zu hüten und zu behüten, stets gewährleistend, dass sie die ideale Temperatur behalten. Die Weinklimaschränke von Gaggenau ergänzen auf ideale Weise den traditionellen Weinkeller. Abgesehen des reinen Verkaufs ihrer exquisiten Weine bieten VDP-Weingüter auch ein Erlebnis für die Sinne: Verkostungen, Führungen und die Möglichkeit, die heiligen Hallen zu erkunden. In diesem Kontext kommen die Weinklimaschränke von Gaggenau bei ausgewählten Weingütern zum Einsatz, um nicht nur die Weine optimal zu lagern, sondern sie auch auf ästhetisch ansprechende Weise zu präsentieren.

Durch Gaggenaus hohen ästhetischen Anspruch werden die VDP-Weine nicht nur optimal temperiert, sondern erfahren eine zusätzliche Wertschätzung, die die Qualität und Einzigartigkeit unterstreicht. Einige der ausgewählten Weingüter, die die Weinklimaschränke von Gaggenau verwenden, sind:

In den sanften Hängen des Kaiserstuhls thront das Weingut ein wahres Juwel der Burgunderwein-Kunst. Seine Geschichte ist eine Ode an die Verbundenheit mit der Natur, die sich in den drei terrassenförmig angelegten Etagen entlang des Rebhangs manifestiert. Hier, wo die Schwerkraft mit zärtlicher Hand die Weinverarbeitung lenkt, entstehen Weine von unvergleichlicher Qualität. Seit 1969 erhellt der Michelin-Stern des hauseigenen Restaurants "Schwarzer Adler" den kulinarischen Himmel, eine stolze Krönung für das Streben nach Perfektion. Das Herz des Weinguts schlägt im Einklang mit der Vision, Weine zu erschaffen, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch als harmonische Begleiter zu Speisen dienen. Erfahren Sie die Geschichte und Leidenschaft des Weinguts Franz Keller in einem Interview mit dem VDP.

Seit 1638 bewahrt die Familie Fürst die Tradition und Leidenschaft für Weinbau auf dem Bürgstadter Berg. Hier, wo die Wurzeln tief im roten Buntsandstein ruhen, gedeiht der Spätburgunder zu unvergleichlicher Pracht. Paul Fürst, Hüter dieser erhabenen Erde, pflegt nicht nur die Reben, sondern auch das ökologische Gleichgewicht des Weinguts. Tauchen Sie ein in die Geschichte und das Streben nach Perfektion des fränkischen Weinguts in einem fesselnden Interview mit dem VDP.

Seit mehr als zwei Jahrhunderten thront das Weingut Schäfer-Fröhlich majestätisch über den Ufern der Nahe, eine Symphonie aus Tradition und Familie. Inmitten seiner steilen Hänge, geprägt von vulkanischem Gestein und Schieferböden, erzählt das Weingut eine Geschichte von Liebe und Hingabe zum Wein. Seit 2001 ist es stolzes Mitglied im VDP, ein Zeugnis für sein Streben nach höchster Qualität und Exzellenz. Hier, wo die Riesling-Reben das Land beherrschen und die Burgunder-Sorten ihre ganz eigene Melodie spielen, glänzt Schäfer-Fröhlich mit sechs Rebflächen, die das höchste Prädikat "Große Lage" des VDP zu Recht tragen. Erfahren Sie mehr über die Leidenschaftliche Hingabe, die in jedem Glas Wein von Schäfer-Fröhlich zu schmecken ist, in einem Interview mit dem VDP.

Seit mehr als zwei Jahrhunderten thront das Weingut Schäfer-Fröhlich majestätisch über den Ufern der Nahe, eine Symphonie aus Tradition und Familie. Inmitten seiner steilen Hänge, geprägt von vulkanischem Gestein und Schieferböden, erzählt das Weingut eine Geschichte von Liebe und Hingabe zum Wein. Seit 2001 ist es stolzes Mitglied im VDP, ein Zeugnis für sein Streben nach höchster Qualität und Exzellenz. Hier, wo die Riesling-Reben das Land beherrschen und die Burgunder-Sorten ihre ganz eigene Melodie spielen, glänzt Schäfer-Fröhlich mit sechs Rebflächen, die das höchste Prädikat "Große Lage" des VDP zu Recht tragen. Erfahren Sie mehr über die Leidenschaftliche Hingabe, die in jedem Glas Wein von Schäfer-Fröhlich zu schmecken ist, in einem Interview mit dem VDP.

Das Weingut van Volxem, ein Schatz an der Saar, gilt unter der Führung des aufstrebenden Winzers Roman Niewodniczanski als eines der renommiertesten Weingüter Deutschlands. Seit Generationen verpflichtet es sich dem nachhaltigen Anbau und der Kreation außergewöhnlicher Rieslinge. Die Schiefersteillagen der Region, durchtränkt von der Wärme der Sonne, bilden die Grundlage dieser edlen Tropfen und liefern die Fülle an Aromen sowie einer einzigartigen Mineralität. 2023 kürte erstmals das Feinschmecker Magazin innerhalb der jährlich stattfindenden Feinschmecker Wine Awards Roman Niewodniczanski als Winzer des Jahres 2023. Eine Auszeichnung, die das Bestreben des Inhabers unterstreicht Weine von exzellenter Qualität zu erzeugen und mit seinen Kreationen weit über sein Anbaugebiet hinaus zu überzeugen. Entdecken Sie die Philosophie und Geheimnisse des Weinguts van Volxem hier in einem Interview mit dem VDP.