Brunnenkressesuppe
Kalbsbries / schwarzer Trüffel

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Seeforelle
Spargel / Erbse / Kaviar

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Schulter vom Milchlamm
Bärlauch / Artischocke / Kirschtomate

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Rhabarber und Erdbeere
Weiße Schokolade / Tahiti Vanille / Verbene

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