Wolne gotowanie, ogrzewanie do wysokiej temperatury, suszenie i ocieplanie.
Przede wszystkim kuchenna szuflada grzewcza doskonale nadaje się do powolnego gotowania dzięki równomiernemu rozprowadzaniu ciepła do 80°C. Wybierz program powolnego gotowania, aby bez wysiłku przygotować wieczorny posiłek. Pozwól odpocząć doskonale przyrządzonej pieczeni lub utrzymuj posiłki w odpowiedniej temperaturze, aż przyjdzie czas na ucztę. Szuflada grzewcza ułatwia także wyrastanie ciasta, suszenie ziół i owoców, rozmrażanie, rozpuszczanie czekolady i dojrzewanie jogurtu. Higieniczna szklana powierzchnia jest łatwa do utrzymania w czystości i może pomieścić wiele akcesoriów kuchennych. Umożliwia również ogrzanie talerzy i kubków do odpowiedniej temperatury.
Nowy sposób sterowania
Aby ułatwić obsługę wielu wspaniałych funkcji, całkowicie przeprojektowaliśmy elementy sterowania. Aby uzyskać dostęp do panelu sterowania z przyciskami dotykowymi, wystarczy otworzyć szufladę. Możesz ustawiać temperaturę w krokach co 10°C lub wybrać jeden z czterech programów z ustawionymi temperaturami (z możliwością regulacji, jeśli zajdzie taka potrzeba). Cztery wstępnie zainstalowane programy umożliwiają powolne gotowanie, podgrzewanie potraw oraz podgrzewanie kubków i talerzy. Szuflada z serii 200 otwiera się po delikatnym pchnięciu, natomiast model z serii 400 jest wyposażony w mechanizm cichego domykania.
Home Connect
Aplikacja Home Connect zapewnia użytkownikowi większą kontrolę i rozszerza możliwości kuchennej szuflady grzewczej. Ustaw timer, aby zakończyć program, dodaj ulubione ustawienie do panelu sterowania szuflady i korzystaj z programów, które są dostępne tylko poprzez aplikację. Aplikacja zawiera również inspirujące przepisy, które pomogą w pełni wykorzystać możliwości kuchennej szuflady grzewczej.
Umiejscowienie
Wszechstronność zastosowania idzie w parze z elastycznością umiejscowienia. Połącz kuchenną szufladę grzewczą z piekarnikami, ekspresami do kawy, kuchenkami mikrofalowymi i piecami konwekcyjno-parowymi lub, w przypadku szuflady o wysokości 14 cm, umieść ją oddzielnie pod blatami w wybranych przez siebie frontach mebli kuchennych. Kuchenne szuflady grzewcze z serii 400 i 200 o wysokości 14 cm estetycznie wyrównują również wysokość ekspresu do kawy, kuchenki mikrofalowej lub pieca konwekcyjno-parowego z wysokością wyższych piekarników.
Z kolei szuflada o wysokości 29 cm zapewnia kreatywną przestrzeń, w której można umieścić brytfannę Gaggenau Gastronorm, aby uzyskać liczne możliwości powolnego gotowania.
Odpowiedni rozmiar jest również dostępny dla piekarników serii 400 o szerokości 76 cm.
Szuflada do pakowania próżniowego — intensyfikacja smaków, wydłużenie świeżości
Wizualnie podobna, funkcjonalnie odmienna — szuflada do pakowania próżniowego estetycznie uzupełnia szufladę grzewczą. W połączeniu z piecem konwekcyjno-parowym otwiera drzwi do świata potraw sous vide. Uwolnij większą intensywność smaku dzięki wspomaganemu próżniowo marynowaniu. W szufladzie możesz też przechowywać owoce i dżemy, a nawet napoczęte wino. Przyrządzaj i przechowuj potrawy z łatwością.