90 cm EB 333
Özel şefler ve evlerinde mutfakla ilgilenen profesyonel şefler için bir tutku olan EB fırın, 30 yıldan uzun süredir bir Gaggenau simgesidir.
Bu fırın, Gaggenau'nun farkını, mirasını ve geleneksel öncülüğünü ortaya koyan 90 cm'lik bir sanat eseridir. Son derece kişisel ve seçkin olan bu fırın, mutfağın kalbidir. Makine ile üretilen cihazlar dünyasında bu fırın büyük ölçüde elle üretilmiştir. Çok yetenekli zanaatkârların son derece kaliteli malzemelere dokunuşu, bu fırına ruh kazandırır. Etkileyici tasarımı ve üstün performansı da eklerseniz gerçek bir klasiği oluşturan tüm ögeleri bir araya getirmiş olursunuz.
EB 333, hem estetiğin hem de özelliklerin ulaşabileceği zirve noktayı yansıtıyor. 17 ayrı pişirme modu, sezgisel TFT ekran üzerinden kolayca erişilebilen özelleştirilebilir, otomatik programlar şeklinde mutfak tavsiyeleri ile şefin kullanımına sunuluyor. İdeal 38 ºC sıcaklıkta hamur mayalayın, 250 ºC’de fırın taşı aksesuarı üzerinde olağanüstü ekmekler pişirin, 300 ºC’de et kızartın ve 485 ºC’de fırının kendi kendine temizlenmesini sağlayın.
Et, kümes hayvanları veya balık kızartırken, etin eşit kızarmasını sağlamak için çevirme şişi aksesuarını veya tamamen piştiğinden emin olmak için çekirdek ısı ölçer aksesuarını seçin.
Home Connect uygulaması sayesinde seçtiğiniz dijital cihaz ile tariflere, kullanım kılavuzlarına ve uzaktan kumandaya kolaylıkla erişebilirsiniz.
Gerçek bir orijinalin yaratılması
İlk EB 374, 1986’da Avrupa için bir devrim niteliğindeydi. Gaggenau'nun sahibi ve tutkulu bir özel şef olan Georg von Blanquet'nin kişisel projesi olan bu gizemli, muhteşem ve kocaman fırın, büyük Amerikan pişirici serilerinden ilham almıştı. Devrim niteliğindeki 90 cm'lik genişliğiyle bu fırın, mutfağı dönüştüren bir tasarım ifadesi haline geldi ve anında simgeleşerek özel şeflerin favorisi oldu. Tasarımı o kadar yenilikçiydi ki, sonraki otuz yıl boyunca hemen hemen hiç değişmedi.