Піч серії EB — об’єкт бажання кожного приватного шеф-кухаря або професійного кухаря для домашнього використання. Вона залишається символом Gaggenau вже понад 30 років.
Ця піч є 90-сантиметровим свідченням відмінності, спадщини й традиційного авангардизму Gaggenau. Неповторна й оригінальна, вона неодмінно стає серцем кухні. У світі машинного виробництва цей прилад вирізняється тим, що виконується переважно вручну. Дотик вправних майстрів до високоякісних матеріалів створює щось подібне до душі в цій печі. Додайте до вражаючої конструкції незмінну продуктивність – і все це разом можна сміливо назвати класикою.
У печі EB 333 естетична довершеність поєднується з бездоганною функціональністю. На зручному TFT-дисплеї можна скористатися 17 повноцінними режимами приготування й кулінарними рекомендаціями у вигляді настроюваних автоматичних програм. Витримуйте тісто за ідеальної температури 38 ºC, випікайте неперевершений хліб на спеціальному камені за 250 ºC, підсмажуйте м’ясо за 300 ºC та виконуйте автоматичне очищення печі за 485 ºC.
Під час обсмажування м’яса, птиці чи риби використовуйте спеціальний рожен, щоб досягти рівномірної скоринки, або внутрішній температурний датчик, щоб точно визначати готовність страви.
У додатку Home Connect, доступному на будь-якому цифровому пристрої, на вас чекають додаткові рецепти, посібники та можливість дистанційного керування.
Створення бездоганного оригіналу
У 1986 році оригінальна модель EB 374 стала одкровенням для Європи. Ця загадкова, блискуча й простора піч була персональним проектом Георга фон Бланке, власника Gaggenau й пристрасного приватного кухаря. Працюючи над своїм проектом, він надихався масивними американськими плитами. Конструкція печі була збільшена до 90 см у ширину, і це змінило погляд на кухні, а сама піч майже миттєво стала іконою та улюбленицею приватних кухарів. Це був настільки авангардний дизайн, що протягом наступних трьох десятиліть він майже не змінився.
