Bakovens, de 200 serie

De 200 serie wordt gekenmerkt door een ingetogen uiterlijk: de apparaten worden vlak in de wand geïntegreerd en de handgrepen passen bij de koelapparaten van de 200 serie. Ze domineren niet maar beloven wel al het culinaire vermogen waar de ambitieuze thuiskok van droomt. De bakovens zijn daarnaast ook uitgerust met de kenmerkende solide roestvrijstalen bedieningsknoppen en het TFT-display. Daarmee kunt u niet alleen de 13 verwarmingsmethoden tot wel 300 °C regelen, maar ook de bereidingen op de pizzasteen, waarmee u even intens bakt als met een traditionele steenoven.

Iedere 200 serie bakoven, combi-stoomoven en combimagnetron is leverbaar in drie kleuren: Gaggenau antraciet, metallic en zilver.

Met accessoires komt een volledig culinair genre binnen uw bereik. De pizzasteen met verwarmingselement is de enige manier om perfecte tartes flambées, pizza's en broden te bakken. Uittrekbare rails, een Gastronorm braadslede en een pizzaschep maken de mogelijkheden van uw bakoven, en van uzelf, compleet.

Met Home Connect wordt uw bakoven in het smart home-systeem van uw keuze en in uw alledaagse leven geïntegreerd. Download recepten en zend de temperatuur, instellingen en bereidingstijden rechtstreeks naar uw bakoven, gebruik de app om op afstand voor te verwarmen of een Gaggenau-technicus een diagnose te laten stellen, of bekijk handleidingen op uw smartphone of tablet.

In de twintig jaar sinds we combi-stoomovens voor de thuiskeuken hebben geïntroduceerd, hebben we onze ovens verder ontwikkeld tot de huidige staat van perfectie, zodat u kunt stomen, stoven, bakken, grillen, gratineren en sous-vide kunt bereiden. De 200 serie biedt de keuze tussen een vaste wateraansluiting met automatisch reinigingssysteem of eenvoudig toegankelijke grote waterreservoirs. Een vergrote, prachtig verlichte binnenruimte met een vlakgrill onder glas, chef assistance en instelbare automatische programma's met vijf vochtigheidsniveaus.

Discrete, rustige led-verlichting zet uw creatie in de schijnwerpers, maar niet de vlakgrill die is verborgen onder glas.

U hoeft alleen een speciale cartridge aan te brengen in uw combi-stoomoven met vaste wateraansluiting, die zichzelf dan grondig reinigt en ontkalkt.

Al onze stoomovens komen uit onze productiefaciliteit in Lipsheim. Ze worden daar door een toegewijd team vervaardigd uit de beste materialen en daarna tweemaal getest.

Bovenmatige stoom wordt in de oven gecondenseerd, zodat u de deur kunt openen zonder dat er een hete stoomwolk de keuken inkomt.

Gerechten snel klaarmaken met een combinatie van magnetron, grill en heteluchtfunctie. Met dit apparaat wordt niet alleen de kooktemperatuur sneller bereikt, maar kunt u ook in een derde van de normale tijd grillen.

Programmeer uw magnetron met een reeks van verwarmingsmethoden. Begin met het ontdooien met behulp van de magnetron, waarna u het gerecht met de magnetron en heteluchtfunctie kunt laten garen en het vervolgens met de grillfunctie kunt aanbruinen. U kunt met uw combi-stoomoven niet alleen uw favoriete gerechten bereiden, maar ook 50 recepten opslaan in het geheugen.

Voor uitstekende en snelle resultaten kunt u met de magnetron en de vlakgrill snel bereiden en aanbruinen door de magnetron en grill na elkaar te programmeren. Uniek voor de 200 serie is dat de deur automatisch en zonder handgreep kan worden geopend.