Hobbykoks dromen ervan en professionele koks willen hem thuis hebben: de EB-oven is al meer dan 30 jaar een van de Gaggenau-iconen.
Deze oven is een 90 cm breed bewijs van het verschil, de geschiedenis en traditionele avant-garde van Gaggenau. Absoluut individueel, onderscheidend en iconisch en het middelpunt van de keuken. In een wereld van machinaal geproduceerde apparaten is deze bakoven voornamelijk met de hand gemaakt. De vaardige handen die de materialen van hoge kwaliteit aanraken, geven deze oven iets wat op een ziel lijkt. Tel daar een indrukwekkend design en onwankelbare prestaties bij op en je hebt alle elementen van een klassieker.
De EB 333 is de absolute top wat betreft schoonheid en vermogen. Chefs hebben maar liefst 17 kookstanden tot hun beschikking. Dankzij de aanpasbare, automatische programma's met culinaire tips die eenvoudig toegankelijk zijn via het intuïtieve TFT-display, gaat koken voortaan moeiteloos. Laat deeg rijzen op de ideale temperatuur van 38 ºC, bak heerlijk vers brood op de baksteen-accessoire op 250 ºC, braad vlees op 300 ºC en reinig de oven automatisch op 485 ºC.
Als u vlees, gevogelte of vis braadt, kies dan voor de rotisserie-accessoire voor een gelijkmatige bruining of voor de kerntemperatuursensor om er zeker van te zijn dat het vlees gaar is.
Met de Home Connect-app hebt u recepten, gebruiksaanwijzingen en afstandsbediening binnen handbereik op het door u gekozen digitale apparaat.
De totstandkoming van een echt origineel product
In 1986 was de originele EB 374 een openbaring voor Europa. Deze enigmatische, briljante en ruime bakoven was een persoonlijk project van Georg von Blanquet, eigenaar van Gaggenau en gepassioneerd hobbykok, die zich had laten inspireren door de grote Amerikaanse fornuizen. De bakoven, die met een revolutionaire breedte van 90 cm een designstatement werd, veranderde het uiterlijk van keukens en werd vrijwel onmiddellijk een icoon en de favoriet van thuiskoks. Het design was zo avant-garde dat er de drie decennia daarna nauwelijks iets aan werd veranderd.
