Vario aérateur de plan de cuisson série 400

Pionniers européens de l’aérateur de plan de cuisson en 1976, nous n’avons cessé de le perfectionner. Sa présence discrète et son efficacité silencieuse favorisent l’épanouissement de la culture moderne de la cuisine comme lieu de vie et de divertissement. L’aérateur de plan de cuisson garantit un espace de réception sans vapeur et sans odeur, pour un contact visuel optimal entre le chef amateur et ses invités. Sans oublier le fait que le chef est libre de concevoir sa propre table de cuisson personnalisée modulaire, sans compromis.

La table de cuisson modulaire Vario inspire les chefs amateurs pour créer leur espace de travail personnalisé. Avec ou sans cadre, la gamme à induction Vario série 400 permet une cuisson haute performance, avec des ustensiles de grande taille, jusqu’à 32 cm de large. L’aérateur de plan de cuisson peut être intercalé entre une table de cuisson gaz ou un wok gaz supplémentaire, un Teppan Yaki ou un gril électrique, pour éliminer la vapeur à sa source.

Votre table de cuisson induction Vario série 400 peut maintenant être installée avec ou sans cadre, l’aérateur de plan de cuisson avec finition inox a été conçu pour compléter chacune des options. De la même façon, vous pouvez choisir une installation en surface ou à fleur de plan, selon vos goûts.

Grâce au design du cadre intérieur, un nouveau filtre double en forme de V qui exploite de façon optimale les ventilateurs hautement performants et la largeur de 15 cm, l’aérateur de plan de cuisson capte une très grande quantité de vapeur, même au réglage minimum.

Avec la fonction automatique, il n’est plus nécessaire de contrôler la qualité de l’air. Le capteur de qualité de l’air, très sensible, détecte et élimine discrètement les odeurs et la vapeur, en utilisant le moins d’énergie possible. Le faible niveau acoustique est assuré par des moteurs puissants, mais silencieux, équipés d’une technologie avancée de réduction du bruit.

Le double multifiltre à graisse est facilement amovible grâce à deux poignées ergonomiques et une évacuation guidée, qui empêche l’huile de s’échapper du bac à graisse. Le design du bac à graisse garantit sa stabilité verticale lorsqu’il est placé sur l’espace de cuisson, évitant ainsi les fuites ou les projections sur le chef ou le plan de travail. Le filtre double permet d’éviter les résidus dans le boîtier et sa forme parfaitement symétrique facilite la réinsertion. Fabriqué en aluminium anodisé, le boîtier de l’appareil dispose d’une surface extrêmement facile à nettoyer, pour une hygiène inégalée.