Fours série 200

La série 200 est reconnaissable à son esthétique sobre : les appareils sont encastrés à fleur des meubles et leurs poignées sont assorties à celles de vos appareils de froid. Mais cette apparence discrète cache une prouesse technique qui enchantera les chefs amateurs. Les fours sont en outre équipés de nos robustes boutons de commande en inox ainsi que de notre affichage TFT. Ce dernier vous permet de choisir parmi 13 modes de cuisson et de sélectionner une température allant jusqu’à 300 ºC. Nos modèles incluent même la fonction pierre à pain et à pizzas pour reproduire la cuisson d’un four à pain.

L’ensemble de nos fours, fours combi-vapeur et fours combinés micro-ondes de la série 200 se décline en trois couleurs : Gaggenau Anthracite, Gaggenau Metallic et Gaggenau Silver.

Certains accessoires peuvent être la clé de tout un style culinaire. Ainsi, la pierre à pain et à pizzas et sa résistance de chauffe s’avèrent indispensables pour obtenir des tartes flambées, pizzas et pains faits maison parfaits. Nos rails télescopiques, faitouts Gastro Norm et pelles à pizzas viendront eux aussi compléter les capacités de votre four, et donc vos compétences de cuisinier.

Home Connect intègre votre four au sein du système domotique intelligent de votre choix afin de vous faciliter la vie. Vous pouvez ainsi télécharger des recettes, envoyer des instructions de température, de paramétrage et de minuterie à votre four, utiliser l’application pour le préchauffer ou pour obtenir le diagnostic d’un technicien Gaggenau à distance, ou encore pour accéder à des manuels depuis votre téléphone ou tablette. Cuisinez selon vos envies !

Il y a vingt ans, nous introduisions le four combi-vapeur au sein des cuisines privées. Depuis, nous avons fait évoluer notre appareil en vue d’atteindre la perfection : à vous les plats à la vapeur, mais aussi braisés, rôtis, grillés, gratinés et cuits sous vide. La série 200 vous permet de choisir entre un raccordement direct à l’eau avec système de nettoyage automatique ou de grands réservoirs d’eau faciles d’accès. Vous serez séduit par la vaste enceinte joliment éclairée de notre modèle avec gril grande surface sous verre, son service d’assistance et ses programmes automatiques ajustables offrant cinq réglages d’humidité.

La lumière blanche et douce de nos LED éclaire discrètement votre pièce maîtresse en cours de cuisson sans révéler les éléments du gril grande surface sous verre.

Il suffit d’insérer une cartouche spéciale dans le raccordement à l’eau de votre four combi-vapeur pour que celui-ci se nettoie et se détartre en profondeur.

Tous nos fours vapeur sont fabriqués sur notre site de Lipsheim, en Alsace. Une équipe est spécialement dédiée à leur production à partir des matériaux les plus nobles et effectue deux séries de tests.

Nos modèles condensent ingénieusement le surplus de vapeur afin que vous puissiez ouvrir la porte sans dégagement de vapeur dans votre cuisine.

Créez un plat rapidement avec notre technologie combinant micro-ondes, gril et chaleur tournante. Outre ses nombreux avantages tels que la montée en température rapide, ce modèle est capable de rôtir en un tiers du temps habituellement requis.

Programmez votre micro-ondes de façon à cuire vos aliments en enchaînant les différents modes de cuisson. Ainsi, la seule fonction micro-ondes pourra être utilisée pour la décongélation, puis micro-ondes et chaleur tournante pour faire dorer le plat. En plus de réaliser vos recettes préférées, notre four combiné micro-ondes peut aussi enregistrer jusqu’à 50 recettes personnelles.

Précieux allié pour obtenir des résultats performants en quelques instants, notre micro-ondes et son gril grande surface vous permettent de cuire rapidement un plat tout en le faisant dorer. Il permet de programmer un enchaînement de cuisson micro-ondes et gril et bénéficie de l’ouverture de porte automatique (sans poignée) unique à la série 200.