Qu’est-ce qu’une table de cuisson Essential Induction et comment fonctionne-t-elle?
| La table de cuisson Essential Induction est intégrée au plan de travail, de manière presque invisible. Les puissants inducteurs sont entièrement placés dans le plan de travail. La bobine d’induction située à l’intérieur du module conduit la chaleur directement sur le fond de l’ustensile, exactement comme avec une table de cuisson induction classique. Seul un point marque la zone de cuisson sur la table et signale l’activité ou l’inactivité de la zone de cuisson. L’unstensile est directement placé sur la table de cuisson avec la protection de surface. |
Comment s’utilise la table de cuisson Essential Induction?
| La table de cuisson Essential Induction se gère à l’aide des boutons de commande avec anneaux lumineux. Les boutons de commande sont disponibles au choix en inox massif ou en noir élégant. |
Quelles fonctionnalités ou quels modes de cuisson cette table de cuisson offre-t-elle?
| La table de cuisson Essential Induction offre, via les boutons de commande, une régulation électronique sur 12 niveaux de puissance ainsi qu’un maintien au chaud et une fonction booster. Le marquage des zones de cuisson et niveaux de puissance garantit une gestion précise des différents modules. Le centre des zones de cuisson est signalé par un point lumineux sur la table de cuisson. Ce point lumineux sert de base à une mesure de température optique brevetée, ainsi qu’à un indicateur de chaleur résiduelle sur deux niveaux, ou avertit de l’absence de protection de surface. |
De combien de zones de cuisson, et de quelle taille, une table de cuisson Essential Induction dispose-t-elle?
| Les modules d’induction sont disponibles en deux tailles différentes: le module moyen (CU 421 100) présente un diamètre de 10 à 21 cm. Le grand module (CU 428 100) présente un diamètre de 15 à 28 cm. Les modules peuvent être librement associés les uns avec les autres, à condition de respecter la distance minimale. |
Ai-je besoin d’ustensiles spécifiques?
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La table de cuisson Essential Induction fonctionne uniquement avec des casseroles et poêles magnétiques (induction). Nous recommandons d’utiliser des ustensiles à fond circulaire. Avec d’autres formes, une répartition parfaite de la chaleur ne peut être garantie. Les ustensiles en sandwich ou à plusieurs couches sont les plus adaptés en termes de puissance et de répartition de la chaleur. Les ustensiles dotés d’émaillage fin ne sont pas recommandés pour la table de cuisson Essential Induction. Il est recommandé d’utiliser des ustensiles de 10 à 21 cm de diamètre pour le module moyen (CU 421 100), et de 15 à 28 cm de diamètre pour le grand module (CU 428 100). |
Quel matériau peut-on utiliser pour le plan de travail, et comment le nettoyer?
| La table de cuisson Essential Induction peut être utilisée avec tous les plans de travail en Dekton de 12 mm d’épaisseur. Particulièrement compacts et résistants aux rayures et à la chaleur, les plans de travail en Dekton sont disponibles en différentes couleurs et versions. Seuls les coloris «Halo» et «Dunna» sont exclus. Ce matériau se nettoie avec un savon doux et un chiffon microfibres. Pour plus d’informations sur les coloris, le nettoyage et l’entretien, veuillez contacter le distributeur spécialisé le plus proche de chez vous. |