LE TIROIR CULINAIRE ET CHAUFFANT Gaggenau série Expressive

Avec ses réglages prédéfinis, le tiroir culinaire chauffant répartit la chaleur de manière uniforme et constitue ainsi l’accessoire idéal pour une cuisson basse température. Faites lever vos pâtes et sécher des herbes ou des fruits, décongelez des aliments, faites fondre du chocolat ou fermenter des yaourts et préchauffez vos tasses, assiettes et ustensiles. Conçu pour s’adapter à une multitude d’appareils de cuisine et d’accessoires pour four, ses 28 cm de hauteur en font l’un des plus grands tiroirs disponibles sur le marché. Sa grille intermédiaire vous permet également de tirer parti de tout l’espace et de gérer la cuisson de plusieurs plats et éléments culinaires.

Le tiroir culinaire chauffant offre un contrôle précis et stable de la température avec 6 niveaux de puissance, de 30 à 80 °C, et 4 modes de cuisson directs vous permettant de préchauffer des tasses, des assiettes ou des ustensiles, de cuire à basse température et de maintenir vos plats ou votre vaisselle au chaud.

L’application Gaggenau Home Connect permet de profiter d’une commande avancée et de fonctions étendues du tiroir culinaire chauffant. Ainsi, vous pouvez régler le minuteur pour déterminer la fin d’un programme, ajouter au tableau de commande un réglage que vous appréciez tout particulièrement, mais aussi accéder aux programmes disponibles exclusivement via l’application. Et pour couronner le tout, l’application vous suggère de délicieuses recettes et vous invite ainsi à profiter pleinement des fonctions de votre tiroir culinaire chauffant.

À la pléthore de fonctions de votre appareil, s’ajoute une grande facilité d’emplacement. Ainsi, vous pouvez combiner votre tiroir culinaire chauffant à vos fours, votre machine à café ou encore à votre four micro-ondes combiné ou four combi-vapeur. De plus, le tiroir chauffant de 14 cm de hauteur peut être placé sous votre plan de travail, dissimulé dans le revêtement de votre choix.

Disponible en 3 hauteurs et 2 largeurs, le tiroir culinaire chauffant s’adapte à toutes les configurations d’appareils Gaggenau série Expressive et apporte équilibre et symétrie à votre cuisine.

Son design élégant se marie à merveille avec les fours et les machines à café de la même série. Le mélange unique d’inox et de verre se prolonge jusqu’à l’intérieur, créant un environnement esthétique pour vos préparations tout en apportant une hygiène parfaite.

Dans un style similaire, mais doté d’une fonction bien distincte, le tiroir sous vide vient compléter élégamment le tiroir culinaire chauffant. Son intérieur verre et inox allie élégance et hygiène, tandis que ses 3 niveaux d’aspiration ajustables et ses accessoires vous permettent de décupler les saveurs grâce au processus de mise sous vide, mais aussi de conserver les fruits, les confitures et même les bouteilles de vin entamées. En l’associant à un four combi-vapeur, c’est l’univers de la cuisson sous vide qui s’ouvre à vous.

Complément idéal du four combi-vapeur de la série Expressive, le tiroir sous vide vous ouvre les portes de l’univers de la cuisson sous vide. Sur le plan esthétique, son design s’intègre harmonieusement avec le four qui l’accompagne.