Maîtrisez la cuisson vapeur

Après avoir introduit la cuisson vapeur il y a vingt ans dans la cuisine, nous lançons une nouvelle gamme de fours très innovante. D’une capacité plus importante , ils assistent efficacement les chefs amateurs avec des programmes automatiques adaptables, une régulation précise de la température et un système de nettoyage automatique. Votre inspiration pour enfin maîtriser la vapeur à la perfection.

Grâce à nos derniers modèles de fours combi-vapeur, les chefs amateurs maîtrisent à la perfection la cuisson vapeur. L’enceinte plus vaste est parfaitement illuminée par un éclairage indirect et le gril grande surface est dissimulé sous un verre vitrocéramique pour faciliter le nettoyage et préserver l’esthétique. Observez-les de plus près pour en discerner tous les détails...

Toute une série d’innovations ont rendu notre four combi-vapeur encore plus précieux. Des programmes automatiques vous assistent dans vos préparations tout en restant entièrement ajustables par le biais de l’affichage TFT intuitif. Réglable au degré près, notre sonde thermométrique à trois points de mesure vous permet d’ajuster précisément les temps de cuisson pendant cette dernière. Les réservoirs d’eau ont eux aussi été agrandis. Ils sont en outre plus faciles d'accès et vous alertent lorsqu’ils nécessitent votre intervention.

La cuisson sous vide devient très simple grâce à sa fonction spécifique ainsi que l’ajout d’un tiroir sous vide. Enfin, tous nos modèles sont compatibles avec Home Connect.

Notre système de nettoyage automatique est désormais disponible pour l’ensemble de nos fours combi-vapeur série 400 ainsi que pour le modèle série 200 avec raccordement direct à l’eau. Le programme réalise un lavage minutieux de l’appareil à l’aide d’une cartouche.