
Oppdag egenskapene til din Gaggenau og avslør ditt kulinariske potensial. Disse filmene er designet for å hjelpe deg med å komme i gang med din gastronomiske reise, og fremhever nøkkelelementene til dine nye apparater.

Koketopp
Lær hvordan du får det beste ut av Gaggenau-koketoppene dine, inkludert induksjonstopper, med bare noen få enkle trinn.
La alltid overflaten og brennerne avkjøles før rengjøring. Rengjør overflaten av rustfritt stål med en liten mengde varmt såpevann og en mikrofiberklut. Unngå å bruke harde skureputer og etsende rensemidler. For å fjerne kraftig tilsmussing eller misfarging forårsaket av matlaging ved høye temperaturer, er et spesielt rengjøringsmiddel for rustfritt stål tilgjengelig fra vår Service. Bruk aldri ovnsrens på en platetopp. For å rengjøre ringbrennerne, fjern dem og senk dem i en løsning av 1 del vann til 1 del hvit eddik i 15 minutter. De kan også rengjøres med varmt såpevann og en mikrofiberklut. Sørg for at brennerne er helt tørre før du setter dem på plass igjen.
Kanskje en av de største fordelene med induksjonsmatlaging er hvor enkelt det er å holde kokeoverflaten ren, under eller etter matlaging.
Skulle du trenge å rengjøre kontrollpanelet mens matlagingen pågår, bruk pausefunksjonen for å låse det mens du tørker opp eventuell væskesøl. Trykk på pauseknappen igjen for å låse opp panelet. Etter matlaging, tørk området rent med en tørr klut. La alltid overflaten avkjøles før du rengjør koketoppen med varmt såpevann og en klut. Spesielt rensemiddel er også tilgjengelig fra vår Service og kan brukes når koketoppen er helt avkjølt.
Gaggenau Vario Teppan Yaki bør aldri rengjøres med sterke skurende rengjøringsprodukter. Hvis apparatet er slått av, men fortsatt varmt, kan du legge 5 til 6 isbiter til overflaten og bruke stekespaden for å fjerne matlagingsrester på overflaten. Tørk deretter av overflaten med en fuktig, myk klut. Dette alternativet er ideelt hvis du trenger å rengjøre overflaten mellom tilberedning ved forskjellige temperaturer.
Hvis koketoppen er avkjølt, kombinerer du omtrent en kopp (240 ml) vann blandet med noen dråper oppvaskmiddel og hell over overflaten. Vri temperaturkontrollknappen til rengjøringsposisjon og la den trekke i 5 til 10 minutter avhengig av mengden rester. Tørk deretter ut væsken med en myk rengjøringsklut. For å fjerne gjenstridige flekker eller brent på maten kan en rengjøringsgel kjøpes fra vår Service.