Kulinarisk varmeskuffer fra Gaggenau

Først og fremst er den kulinariske varmeskuffen perfekt til langkok med jevn varmefordeling på opptil 80 °C. Velg programmet til langkok for et uanstrengt kveldsmåltid, la en perfekt tilberedt stek hvile eller hold måltidene varme til du er klar til å nyte dem. Den kulinariske varmeskuffen gjør det også enkelt å heve deig, tørke urter og frukt, opptining, smelte sjokolade og modne yoghurt. Den hygieniske glassoverflaten er i stand til å romme mange gastronomiske og tilhørende ovnstilbehør samt bringe tallerkener og kopper til riktig temperatur. Den er også enkel å rengjøre.

For å gjøre det enklere å bruke alle funksjonene har vi gitt kontrollpanelet et helt nytt design. Åpne skuffen og du ser direkte berøringstastene til kontrollpanelet. Juster temperaturen i trinn på 10 °C eller velg mellom fire programmer med forhåndsinnstilte temperaturer (justerbar hvis du ønsker det). De fire forhåndsinstallerte programmene muliggjør langkok, oppvarming av mat og oppvarming av kopper og tallerkener. Skuffen i 200-serien åpnes med et forsiktig trykk, mens 400-serien tilbyr en myk lukkemekanisme.

Home Connect-appen gir deg større kontroll og utvider mulighetene til den kulinariske varmeskuffen. Still inn en timer for å avslutte et program, legg til en favorittinnstilling på skuffens kontrollpanel og få tilgang til programmer som er eksklusive for appen. Appen gir også inspirerende oppskrifter som hjelper deg å få mest mulig ut av den kulinariske varmeskuffens evner.

Allsidigheten matches av fleksibilitet ved plassering. Kombiner den kulinariske varmeskuffen med ovner, kaffemaskiner, kombimikroovner og kombidampovner, eller, for skuffen på 14 cm, plasser den separat under benkeplaten sammen med ditt valg av kjøkkenfront. De 14 cm høye kulinariske varmeskuffene 400-serien og 200-serien justerer også estetisk høyden på kaffemaskinen, kombimikroovnen eller kombidampovnen, med høyden til de høyere ovnene.

I mellomtiden gir den 29 cm høye skuffen det kreative rommet for en Gaggenau Gastronorm stekeovn, med alle slow cooking-mulighetene det gir.

Tilsvarende er en passende størrelse også tilgjengelig for de 76 cm brede ovnene i 400-serien.

Visuelt lik, ulike funksjoner, komplimenterer vakuumskuffen estetisk den kulinariske varmeskuffen. I kombinasjon med kombidampovnen kan du låse opp en verden av sous vide. Slipp løs større intensitet av smaker med vakuumassistert marinering, bevar frukt og syltetøy, ta til og med vare på vinen som ikke drikkes opp. Opprett og bevar enkelt.