I en verden preget av overflod er det evnen til å gjenkjenne ekte kvalitet som gjør det mulig for oss å gjøre vår eksistens bedre.
Vi feirer verdien av en sofistikert og kresen smak. Evnen til å se forbi det åpenbare og avdekke en dypere betydning, og strebe etter et godt levd liv.
Vi er for dem som kjenner forskjellen.
… skapt for hånd
Ved alle trinn i vår produksjon undersøker en håndverker arbeidet deres med hender og øyne, og leter etter ufullkommenheter. Denne vedvarende kvalitetskontrollen beskytter et utmerket omdømme, som er bygget for hånd siden 1683.
Finn ut mer90 cm EB 333-stekeovn
Dette er et kulinarisk ikon, og har vært det i over 30 år. Hele fronten, alle 90 cm av den, er døren, som veier 20 kg takket være fem lag med glass som holder utsiden kjølig, mens innsiden er 300 ºC varm. Døren er håndlaget av en enkelt plate 3 mm tykt rustfritt stål, og den er skråstilt slik at den lukkes forsiktig og enkelt åpnes.
EB 333 er proffkokkens endelige ambisjon. Håndverket som trengs for å lage den, er av en slik art at den daglige produksjonen sjelden overstiger ensifrede tall, noe du vil sette pris på når du nyter den i tiår etter tiår.