Lo singular adopta muchas formas
Queremos apoyar, celebrar e inspirar a productores que, como nosotros, ponen lo mejor de sí mismos en sus productos. Este es solo el primero de nuestros esfuerzos por homenajear a quienes respetamos con una marca de excelencia: "Respected by Gaggenau".
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Celebración de la cultura
Con más de 330 años de historia, somos algo parecido a la cultura. Por ello, tendemos a celebrar otros ámbitos de la cultura, por ejemplo, el arte del sumiller. La entrega de premios internacionales en Viena fue una velada de vinos, pianista, chef, entorno e incluso cafés de primera clase.
Vinicultura
Tras los International Sommelier Awards de 2016, el ganador, la estrella emergente Marc Almert, fue galardonado con una estancia de aprendizaje en el venerado viñedo Fattorie dei Dolfi, en la Toscana. Seguimos a Marc, trabajando duramente en la Toscana, donde estudia el suelo, los aromas, las viñas y las preciadas cosechas del pasado.
Un toque de inspiración
Descubra cómo mejoran nuestros aparatos distintos estilos de cocinas contemporáneas y hechas a medida. Para inspirarse o simplemente por curiosidad, ¿por qué no echa un vistazo a nuestro tablero de Pinterest?
El EB 333
Nuestro año 333, nuestro horno más icónico y nuestra oportunidad para convertir lo excepcional en especial. El EB 333 es, y siempre ha sido, una obra de amor complaciente, como podrá observar en nuestro video sobre su creación. Una sola lámina de acero inoxidable de 90 cm de ancho le permite acceder a una gran capacidad de horneado.
Entre bastidores
Contamos con muchos videos grabados en nuestro Centro de marca, desarrollo y producción de Lipsheim. Este espacio, aunque práctico y profesional, produce muchos de nuestros excepcionales aparatos y exhibe para todos ellos una gran parte del espíritu de nuestra marca.
En casa del chef profesional
Los hornos son el corazón de la cocina profesional y de la doméstica por igual. El espacioso EB 333, la escultural Serie 400 y la Serie 200 de diseño encastrado ofrecen experiencias extraordinarias…
Historias inspiradoras
Sophie Ashby al descubierto
La diseñadora de interiores Sophie Ashby ha pasado de ser una completa desconocida a dirigir una de las agencias londinenses más importantes antes de cumplir los 30 años. Esto es lo que la convierte en alguien tan…
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Entre bastidores: la fábrica de Gaggenau en Lipsheim
En la frontera entre Francia y Alemania, la ciudad de Lipsheim alberga la fábrica original de Gaggenau. Hemos echado un vistazo entre bastidores...
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Estrella Polar, o cómo un chef puso a las islas Feroe en el mapa culinario mundial
El chef Poul Andrias Ziska nos cuenta cómo la tradición converge con la innovación en su forma de cocinar y por qué tenemos que probar la fermentación con la brisa marina…
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