Pechino, una destinazione enologica
La scelta di Pechino come location per i Gaggenau Sommelier Award 2018 mette in luce la crescita esponenziale che la vinicoltura sta vivendo in Cina:
la produzione di vini in Cina vanta una tradizione millenaria, il paese è attualmente uno dei primi cinque mercati al mondo e Hong Kong ha ormai da tempo raggiunto il rango di più grande mercato di vini pregiati al mondo, superando New York e Londra. Gaggenau e la Cina ti danno il benvenuto nel passato, presente e futuro della vinicoltura.
“Siamo lieti di ospitare questo prestigioso evento, la terza edizione dei nostri Gaggenau Sommelier Awards, quest’anno a Pechino. Con ogni competizione abbiamo continuato ad affermarci come marchio riconosciuto non solo per la sua vasta gamma di elettrodomestici da cucina premium, ma anche per il suo impegno e il suo contributo a plasmare e sviluppare il futuro del design e della cultura culinari.”
Sven Schnee, responsabile del marchio globale Gaggenau
Direzione Pechino
Dopo aver superato una serie di eliminatorie nazionali i sei sommelier finalisti accederanno alle finali di Pechino. I concorrenti provenienti da Francia, Regno Unito, Sudafrica, Svezia, Svizzera e regione della Grande Cina raggiungeranno Gaggenau a Pechino e competeranno per il titolo di vincitore del premio internazionale Gaggenau Sommelier Award 2018.
Questi sei candidati finali dovranno affrontare una serie di sfide e test stabiliti dalla nostra illustre giuria: Annemarie Foidl, presidentessa dell’associazione austriaca sommelier (Sommelier Union Austria) e giudice della giuria di “Best Sommelier in the World” per la Association de la Sommellerie Internationale (ASI); Sarah Abbott, Master of Wine, consulente enologico, giudice, scrittrice e oratore; il signor Yang Lu, il primo e unico maestro sommelier cinese al mondo nonché socio e responsabile dei vini per il gruppo Shangri-La e fondatore del Grapea & Co Institute; e Sven Schnee, responsabile del marchio globale Gaggenau.
