Kogetoppe fra Gaggenau

Gaggenau kogetoppen ligner ikke blot noget fra det professionelle køkken – den er også inspireret af det professionelle køkken. 400-serien og 200-serien opfylder begge Gaggenaus princip om brugen af exceptionelle materialer, der er designet med viden og samlet med dygtighed af håndværkere. Begge serier tilbyder et modulær "Vario" tilvalg, så du kan skabe din egen, skræddersyede arbejdsstation, herunder specialudstyr, der giver mulighed for specifikke tilberedningsteknikker. Forskellen mellem de to serier er helt essentielt størrelse, æstetik og styring.

The Essential Induction er innovation i dens reneste form – en kogetop og bordplade kombineret i ét produkt. Vores berømte teknologi og overlegne ydeevne reduceret til intet andet end en prik, en overflade, og en betjeningsknap. Dens enkle overflade uden barrierer, rammer eller kanter giver mulighed for nem integration i ethvert opholdsrum og byder på en madlavningsoplevelse i høj kvalitet samt den ypperste frihed til at udforske og eksperimentere.

Skræddersy din kogetop til dit ideelle kulinariske scenarie ved let at samle vores modulære tilvalg og ventilationsprodukter. Skab dit ideelle kogetopsområde, og vælg mellem Teppan Yaki, flexinduktion, gas, grill og bordemfang.

Vario serie 400 betjenes ved brug af de belyste betjeningsknapper, som er monteret på køkkeninventarets lodrette overflade, og kogetoppene fra Vario serie 200 har et sammenhængende sort design med belyste betjeningsknapper.

Planmonteret eller monteret oven på hinanden, med eller uden ramme, 80 eller 90 cm: den zonefri induktionskogetop har ingen zoner, man skal holde sig til. Du kan anbringe 5 eller 6 pander af en hvilken som helst størrelse hvor som helst og rulle gennem de 17 effekttrin. Hvis du flytter panden eller gryden, husker kogetoppen effekt- og timerindstillingerne. Du kan bruge det intuitive TFT-display uden drejeknapper til at styre det kompatible emfang, eller du kan indstille apparatet til Professionel eller Dynamisk madlavningsfunktion og bare flytte panderne og gryderne rundt mellem kogetoppens forudindstillede områder med høj, middel og lav varme, ligesom de professionelle gør det.

Flexinduktion giver dig mulighed for at udvide dine kogezoner for at få plads til større pander og gryder samt Teppan Yaki- eller grilltilbehør. Du kan indstille den professionelle funktion og flytte panderne og gryderne rundt mellem kogetoppens forudindstillede temperaturzoner uden hele tiden at skulle justere effekten. Emfang med Home Connect kan styres på kogetoppen, eller du kan vælge en induktionskogetop med indbygget ventilation.

Betjening på 400-serien er knapper i sort eller af massivt rustfrit stål med belysning, og de er placeret på den lodrette overflade. 200-serien har man en aftagelig Twist Pad for at lette rengøringen, og når den ikke er i brug.

I 400-serien er flammens effekt på elektronisk vis inddelt i 12 niveauer, og i 200-serien kan der vælges mellem 9 mekaniske niveauer. For begge serier gælder det, at hver effektindstilling er absolut ensartet og pålidelig, dag efter dag. Alle modeller har hurtig fritering og wokfunktion samt en yderst blid simrefunktion. Hvis flammen af en eller anden grund går ud, bliver den automatisk tændt igen. Og hvis denne funktion svigter, bliver der slukket for gassen. Kontrolleret effekt.