Hemma hos Timmy Coles-Liddle

Timmy Coles-Liddle har alltid haft ett öga för design. Hans dröm var att hitta ett hus med en tidstypisk arkitektur och kombinera den med moderna element för att skapa en estetik som är helt originell. Två år efter att ha letat efter det perfekta hemmet hittade Timmy och hans partner Luigi äntligen det ideala huset: en förfallen 500 år gammal ”finca” (gård) som låg i den outnyttjade norra delen av Ibiza. Även om huset ursprungligen inte hade några fönster eller dörrar kände Timmy genast att byggnaden hade en unik personlighet, vilket inspirerade honom att börja arbeta för att skapa något som var utöver det vanliga.

Timmy är grundare av NINE, en privat klubb som tar fram personligt anpassade reseupplevelser världen över. Ända sedan han tillbringade ett år i Afrika har Timmy fascinerats av olika kulturer och av att utforska avlägsna landområden, vilket gör att han och hans team kan ta fram unika reseupplevelser för sina medlemmar. Timmy utnyttjar sin erfarenhet av lyxresor i hela världen, och har utforskat världen tillsammans med Luigi för att kunna bilda sig sin uppfattning om det perfekta hemmet. Deras tvååriga sökande började i Italien och på Mallorca innan de slutligen hamnade på Ibiza.

När det kom till att designa köket visste Timmy att han ville använda moderna apparater för att skapa en elegant och funktionell plats som kontrasterade mot arkitekturen från 1500-talet. Under en resa i London promenerade Timmy och Luigi förbi Gaggenaus showroom på Wigmore Street och kom på idén att implementera de snygga svarta apparaterna som kontrast i ett gammalt stenhus. När de började renovera köket hoppades de båda att Gaggenau skulle kunna användas för att sammanställa deras unika utrymmen.

Det var inte enkelt att utforma det perfekta köket. Det tog Timmy och Luigi nästan två år att bli färdiga, och inredningen omfattade många olika koncept. Timmy hade en tydlig vision om att skapa ett kök som var minimalistiskt samtidigt som det hade en känsla av värme och bekvämlighet. Med hjälp av sina designers Roberta Jurado på BOX3 och Ali Pittam på Cancan Design utökade de köksutrymmet genom att gräva ut trädgården för att skapa ett större våningsplan, vilket förvandlade det en gång trånga, utdragna och otympliga området till en plats där de fick gott om utrymme. Utmaningen med att skapa sitt drömkök gav Timmy en känsla av att upptäcka något nytt, vilket har gjort att köket känns allt bättre varje gång det används.

Både Timmy och Luigi älskar att stå i köket och prova på nya recept, och de behövde utrustning som kompletterade denna upplevelse. Bland apparaterna som de har valt ingår ugnar och en Flex-induktionshäll i vår 200-serie. Genom att använda Gaggenau har de kunnat blanda stilren estetik med apparater med höga prestanda utöver det vanliga.