Gaggenau vi accompagna nei paesi di lingua tedesca

Insieme all'influencer del vino Johannes von Quernheim, Gaggenau ha incontrato esperti enologi d'eccellenza nei paesi di lingua tedesca per fare luce su vari aspetti riguardanti il mondo del vino. Tra questi, ad esempio, i segreti dietro la produzione dei vini di punta, i consigli e i trucchi per una conservazione impeccabile e le sfumature uniche che caratterizzano Riesling di oltre un secolo.

Immergetevi nel mondo di Gaggenau: ascoltate e scoprite le personalità di spicco del mondo del vino che Gaggenau ha incontrato:

Germania

L'abbazia di Eberbach: il luogo di incontro del mondo enologico

Nella veneranda abbazia di Eberbach, circondata da mura storiche e dall'imponente fascino dello Steinberg, si è svolto un vertice di prim'ordine: il G20 del Riesling. I grandi del mondo del vino si sono riuniti qui per filosofeggiare sulla storia secolare del Riesling tedesco e per celebrare il suo ritorno a un riconoscimento internazionale. Il monastero di Eberbach, con la sua posizione storica e la sua imponente cantina, ha rappresentato la cornice ideale per questo evento.

Austria

La cultura vinicola tra le Alpi: la Hospizalm sull'Arlberg e i suoi tesori bordolesi

Tra le maestose Alpi austriache si trova un tesoro di incommensurabile valore: la cantina dell'Hospizalm am Arlberg. Qui vengono conservati e affinati esclusivi vini bordolesi in bottiglie monumentali (fino a 27 litri). Una visita in questo luogo straordinario permette un viaggio nella storia dell'enologia e uno sguardo approfondito sulla passione del leggendario esperto di vino Adi Werner. Nel corso di un'appassionante conversazione viene riportato in vita il suo interesse per questi formati fuori dal comune.

Svizzera

La poesia vinicola nella Valle del Reno grigionese: il capolavoro della cantina Gantenbein

La cantina Gantenbein, vera e propria icona del panorama vinicolo svizzero, spicca nel pittoresco paesaggio della Valle del Reno grigionese. Qui non si producono vini, ma vere e proprie poesie in forma liquida, tributi alla natura e all'arte della vinificazione. I coniugi Gantenbein mettono a punto ogni singola goccia con la massima dedizione e maestria. In una toccante e avvincente conversazione, Daniel Gantenbein stesso spiega l'equilibrio tra selezione delle uve e artigianato vinicolo, che rende i loro vini così speciali.

Svizzera

Il paradiso del vino in un ristorante stellato: i tesori nascosti dell'Einstein Gourmet

Nell'elegante ambiente del ristorante con due stelle Einstein Gourmet è possibile fare esperienza di una sinfonia di sapori. Oltre ai capolavori culinari, il ristorante di San Gallo ospita un tesoro di vini che farà battere il cuore degli appassionati. Sotto l'attenta supervisione del capo sommelier Loris Lenzo, nella fornitissima cantina sono custodite rarità enologiche di qualità ineguagliabile. Nel corso di una stimolante conversazione, Loris Lenzo illustra la filosofia del luogo e i segreti dei suoi vini più pregiati.

Cantine per vino Gaggenau

I vini pregiati non vanno solo mantenuti alla temperatura perfetta, ma vanno anche presentati in modo sofisticato, estetico e funzionale. La lunga tradizione dell'azienda, gli elevati standard di qualità e l'impegno verso l'innovazione fanno dell'esperienza di Gaggenau la forza trainante dello sviluppo di queste cantine per vino. Una collaborazione stretta, duratura e costante con partner rinomati come l'Associazione delle aziende vinicole tedesche Prädikat (VDP), cantine selezionate e un continuo scambio con gli intenditori di vino (inter)nazionali ha dato vita ad apparecchi che combinano precisione, eccellenza tecnologica e durata, caratteristiche che ancora oggi contraddistinguono le cantine per vino Gaggenau.