Che cos'è il modulo Essential Induction e come funziona?
| Il piano cottura a induzione a scomparsa totale rimane pressoché invisibile nel piano di lavoro. I potenti induttori sono completamente integrati nel piano di lavoro. La bobina a induzione all'interno del modulo conduce il calore direttamente al fondo degli utensili da cucina, proprio come un piano cottura a induzione tradizionale. Un solo punto viene utilizzato per contrassegnare la zona di cottura sul piano di lavoro e indica l'attività o l'inattività del piano cottura. Gli utensili per cottura vengono posizionati direttamente sul piano cottura con la protezione della superficie. |
Come si utilizza il modulo Essential Induction?
| Il modulo Essential Integration si regola tramite la manopola di comando con anello luminoso. Le manopole di comando sono disponibili in robusto acciaio inox o in elegante nero. |
Quali funzioni e modalità di cottura sono disponibili?
| Il modulo Essential Induction offre una regolazione elettronica su 12 livelli di potenza tramite le manopole di comando, oltre a una funzione di mantenimento del calore e booster. Il controllo preciso dei singoli moduli è garantito dalle indicazioni sulle zone di cottura e sui livelli di potenza. Il centro della zona di cottura è reso visibile da un punto luminoso sul piano cottura. Il punto luminoso consente una misurazione ottica della temperatura brevettata, nonché l'indicazione del calore residuo in due fasi o della mancanza di protezione della superficie. |
Quali sono le dimensioni o il numero delle zone di cottura disponibili sul modulo Essential Induction?
| I moduli a induzione sono disponibili in due diverse dimensioni: il modulo medio (CU 421 100) ha un diametro compreso tra 10 e 21 cm, il modulo grande (CU 428 100) ha invece un diametro compreso tra 15 e 28 cm. I moduli possono essere combinati tra loro tutte le volte che lo si desidera, purché venga rispettata la distanza minima. |
Sono necessari speciali utensili per cottura?
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La piastra a induzione a scomparsa totale funziona solo con pentole e padelle a induzione (magnetiche). Consigliamo utensili per cottura con fondo rotondo. Se si utilizzano altri stampi, non è possibile garantire una perfetta distribuzione del calore. Gli utensili per cottura a doppia faccia e multistrato sono i più adatti in termini di potenza e distribuzione del calore. Gli utensili per cottura smaltati sottili non sono adatti al modulo Essential Induction. Per il modulo medio (CU 421 100) si consigliano utensili per cottura con diametro compreso tra 10 e 21 cm, mentre per il modulo grande (CU 428 100) si consigliano utensili per cottura con diametro compreso tra 15 e 28 cm. |
Quale materiale si può utilizzare per il piano di lavoro e qual è il modo migliore per pulirlo?
| Il modulo Essential Induction può essere utilizzato con tutti i piani di lavoro Dekton di 12 mm di spessore. Il piano di lavoro estremamente compatto in Dekton, resistente ai graffi e al calore, è disponibile in numerosi colori e design. Sono escluse le varianti di colore "Halo" e "Dunna". Il materiale può essere pulito con sapone neutro e panno in microfibra. Per maggiori informazioni su variante di colori, pulizia e manutenzione, rivolgetevi al rivenditore specializzato locale. |