Gaggenaun Lämpölaatikot

Kulinaarinen lämpölaatikko on ennen kaikkea täydellinen laite hitaaseen kypsennykseen, yrttien ja hedelmien kuivattaminen, pakasteiden sulattaminen, suklaan sulattaminen ja jogurtin kypsyttäminen on myös helppoa kulinaarisen lämpölaatikon avulla. Voit sijottaa lämpölaatikkoon useita ruanlaitto- ja uunin varusteita sekä lämmittää lautaset ja kupit sopivan lämpöisiksi. Hygieeninen lasipinta on helppo puhdistaa.

Lukuisten toimintojen helpottamiseksi olemme suunnitelleet ohjaimet uudelleen. Avaa laatikko ja ohjauspaneelin näppäimistö tulee näkyville. Säädä lämpötilaa 10 °C:n välein tai valitse neljästä ohjelmasta esiasetetuilla lämpötiloilla (voit muokata halutessasi). Neljä esiasetettua ohjelmaa mahdollistavat hidas kypsennys -toiminnon, ruoan lämmittämisen ja kuppien ja lautasten lämmittämisen. 200-sarjan laatikko avautuu kevyellä painalluksella kun taas 400-sarjassa on pehmeä sulkumekanismi.

Home Connect -sovellus parantaa hallittavuutta ja laajentaa kulinaarisen lämpölaatikon tarjoamia mahdollisuuksia. Aseta ajastin ohjelman lopettamiseksi, lisää suosikkiasetuksesi laatikon ohjauspaneeliin ja käytä yksinomaisesti sovelluksessa saatavilla olevia ohjelmia. Sovellus sisältää myös inspiroivia reseptejä, jotka auttavat sinua hyödyntämään kulinaarisen lämpölaatikon mahdollisuuksia.

Monipuoliset käyttömahdollisuudet kohtaavat joustavasti sijoittelun. Yhdistä kulinaarinen lämpölaatikko uuneihin, kahvinkeittimiin, yhdistelmämikroaaltouuneihin ja yhdistelmähöyryuuneihin, tai sijoita 14 cm:n korkuinen laatikko erikseen työtason alle valitsemallasi keittiökalustepinnalla. 14 cm:n 400- ja 200-sarjan kulinaariset lämpölaatikot sopivat korkeutensa puolesta esteettisesti yhteen kahvinkeittimen, yhdistelmämikroaaltouunien ja yhdistelmähöyryuunien sekä korkeampien uunien kanssa.

29 cm:n korkuinen laatikko taas tarjoaa luovaa tilaa Gaggenau Gastronorm -paistouunin sovittamiseen kaikkine hidas kypsennys -mahdollisuuksineen.

Saatavissa on myös sopiva koko 76 cm:n levyisille 400-sarjan uuneille.

Visuaalisesti samankaltainen, mutta toiminnaltaan eriävä vakumointilaatikko täydentää esteettisesti kulinaarista lämpölaatikkoa. Yhdistettynä yhdistelmähöyryuuniin avautuu ovi sous vide -maailmaan. Loihdi intensiivisempiä makuja marinoimalla tyhjiössä, säilö hedelmiä ja hilloja tai pelasta jopa keskeneräinen viini. Luo ja säilö leikiten.