EB 333, 90 cm

Kotikokkien inspiroima ja ammattilaisten arvostama EB-uuni on ollut Gaggenau-embleemi jo yli 30 vuoden ajan.

Tämä 90 cm:n levyinen uuni on todiste Gaggenaun ainutlaatuisuudesta, perinnöstä ja perinteisestä innovatiivisuudesta. Se on yksilöllinen ja omaleimainen – todellinen keittiön sydän. Uuni on suurelta osin käsin valmistettu, mikä on harvinaista nykyisessä teollisesti valmistettujen laitteiden maailmassa. Taitavien käsityöläisten muovaamat laadukkaat materiaalit antavat tälle uunille todellista luonnetta. Lisäksi uuni näyttää upealta ja toimii luotettavasti, aivan kuten klassikon kuuluukin.

Ikoninen Gaggenau EB 333 ‑uuni valokeilassa

EB 333 -uuni on estetiikan ja toimintojen huipentuma. Kokin käytettävissä on kokonaiset 17 keittoasetusta sekä kulinaarisia neuvoja. Nämä ovat helposti käytettävissä intuitiivisen TFT-näytön kautta räätälöitävillä automaattiohjelmilla. Kohota taikina ihanteellisessa 38 ºC:ssa, leivo herkullista leipää 250 ºC:ssa paistokivilisävarusteella, ruskista lihaa 300 ºC:ssa ja tee uunin itsepuhdistus 485 ºC:ssa.

Lähikuvassa Gaggenau EB 333 -uunin säätimet ja TFT-näyttö.

EB 333 -uunissa on 17 kuumennusmenetelmää välillä 30–300 °C

Video ikonisesta Gaggenau EB 333 ‑uunista ja grillauslisävarusteista.

Paistaessasi lihaa, kanaa tai kalaa valitse grillivarras taataksesi tasaisen ruskistumisen tai paistolämpömittarilisävarusteen varmistuaksesi, että liha on varmasti kypsynyt läpi.

Home Connect -sovellus tuo mieluisessasi digitaalisessa laitteessa kättesi ulottuville lisää reseptejä, käyttöoppaita ja etäohjauksen.

Tarkastele laitteita

Lähikuvassa Gaggenau EB 333 -uunin teräsovi ja pehmeästi sulkeutuva sarana.

Uuni EB 333

3 mm:n paksuinen yhtenäinen teräslevy muodostaa sen luukun. 20 kg painava luukku avautuu ja sulkeutuu pehmeästi ja yllättävän helposti.

Lähikuvassa Gaggenau EB 333 -uunin säätimet ja TFT-näyttö.

Uuni EB 333

TFT-kosketusnäyttö tekee ruokien valmistamisesta entistä intuitiivisempaa.

Ainutlaatuinen alusta alkaen

2016 Gaggenau EB 333 ‑uuni

2016 – EB 333

eb-388-uuni-2004

2004 – EB 388

eb-388-uuni-1997

1997 – EB 388

eb-378-uuni-1989

1997 – EB 388

eb-374-uuni-1986

1986 – EB 374

Alkuperäinen EB 374 oli suoranainen ilmestys Euroopassa vuonna 1986. Tämä arvoituksellinen ja nerokas uuni oli Gaggenaun omistajan ja intohimoisen kokin Georg von Blanquetin oma hanke, johon hän sai inspiraation suurikokoisista amerikkalaistyylisistä liesistä. Kokonaiset 90 cm leveä uuni oli todellinen design-kannanotto, joka mullisti keittiön ja nousi hyvin nopeasti kotikokkien ikoniksi ja suosikiksi. Uunin muotoilu oli tuohon aikaan niin innovatiivinen, että muutoksiin ei juuri ole ollut tarvetta 30 vuoden aikana.

Tarkastele laitteita

Gaggenaun suunnittelupäällikön Sven Baacken haastattelu.

”Täydellinen tasapaino perintömme ja tulevaisuutemme välillä.”

Gaggenaun suunnittelupäällikkö Sven Baacke on ollut tiiviisti mukana EB 333:n kehitystyön jokaisessa vaiheessa. Hän kertoo, miten uuni ilmentää Gaggenaun perinteistä avantgarde-muotoilufilosofiaa.

Gaggenaun suunnittelijan Sören Straylen ja Gaggenaun suunnittelupäällikön Sven Baacken haastattelu.
Gaggenaun Lipsheimin brändikeskuksen vastaavan Jörg Neunerin henkilökuva.

”Meillä on vain yksi automatisoitu prosessi; kaikki muu on ihmislähtöistä tai puhdasta käsityötä.”

Gaggenaun Lipsheimin brändikeskuksen vastaava Jörg Neuner muistelee niitä valtavia haasteita, jotka tuotantotiimi kohtasi, ja sitä, miten mahdottomasta tehtiin mahdollista.

Koe ero, Gaggenau-näyttelytila

Loppuen lopuksi, Gaggenau-laite tulee kokea, jotta voi arvostaa sen ominaisuuksia. Etsi lähin näyttelytila, jossa voit avata uuninluukun ja käännellä teräsvalitsinta siemaillessasi täysautomaattisen espressokoneen valmistamaa cappuccinoa.