Cucinare e aspirare, per accogliere
La Serie 400 rappresenta il top della gamma Gaggenau nella gestione dell’aerazione in cucina. Le soluzioni aspiranti proposte si impongono per il loro design distintivo e vantano la presenza di filtri ad elevata efficienza in grado di assicurare prestazioni in linea con quelle offerte da apparecchi professionali. Semplici e intelligenti, grazie ai loro moderni motori magnetici, i centri di aspirazione della Serie 400 catturano vapori e cattivi odori silenziosamente, adeguando automaticamente la potenza di aspirazione tramite un sensore di controllo della qualità dell’aria. Si tratta soltanto di scegliere la soluzione ideale. Dal centro di aspirazione telescopico alla minimalista unità incorporata nel piano, dalla soluzione modulare a soffitto Vario a quelle a parete o a isola, con luci bianche regolabili e gli stessi criteri costruttivi dei piani di cottura Serie 400 e del forno EB 333: robusti telai in acciaio pieno da 3 mm. Ogni soluzione sprigiona la massima potenza di aspirazione nel silenzio, per depurare efficacemente l’ambiente con la massima delicatezza.
Aspirazione modulare a soffitto Vario
Grazie al design modulare, questo sistema di aspirazione può integrarsi perfettamente nella vostra cucina, adattandosi alle sue dimensioni. Si tratta di una soluzione straordinaria, inserita nell’architettura del controsoffitto e con prestazioni impareggiabili. La configurazione, dall’estetica minimale in acciaio inox, ospita l’illuminazione, i filtri aspiranti e le canalizzazioni, con i silenziosi motori magnetici collocati internamente o esternamente, per risultati di aspirazione eccezionali, impercettibili alla vista e all’udito.
Centri di aspirazione telescopici da piano
Il centro di aspirazione telescopico si solleva automaticamente in maniera spettacolare dal piano: una soluzione scenografica e, al tempo stesso, comoda e intelligente. Cattura vapori e odori che salgono dalle pentole mentre illumina direttamente il piano di lavoro. Al termine della sua missione, scompare di nuovo, senza sforzo, all’interno della struttura. Caratterizzato da un design in acciaio inox in due diversi modelli da 90 o 120 cm, può essere utilizzato al servizio di piani cottura a gas, a induzione, Teppan Yaki e Grill elettrico.
Unità di aspirazione Vario
L'unità di aspirazione modulare da piano Vario Serie 400 è concepita per combinarsi con i diversi piani cottura domino della stessa serie, portando il concetto di personalizzazione ai massimi livelli. Piani a gas, Wok, induzione o per cotture speciali come il grill elettrico e la piastra Teppan Yaki: tutti sono compatibili con la cappa, consentendo all’utente finale totale libertà di organizzazione della zona cottura.
Estetica unita alla massima efficienza
Massima espressione del concetto di modularità, questa cappa è composta da materiali distintivi e di altissima qualità, come l’iconica cornice in acciaio inox da 3 millimetri e la solida griglia di aspirazione in ghisa, facilmente removibile per la pulizia.
Eliminare gli effetti indesiderati alla sorgente
L’ampia apertura, i motori potenti e il nuovo collocamento interno garantiscono il mantenimento di un consistente flusso d’aria anche quando la potenza è regolata al minimo, e un lieve rumore persino quando la cappa lavora al massimo livello. Lo chef può attivare la funzione automatica e concentrarsi così sulla preparazione dei piatti o sull’intrattenimento degli ospiti. Il sensore ultra sensibile della qualità dell’aria rileva i vapori, così l’unità può reagire immediatamente regolando la sua potenza e impostandone il livello più idoneo a garantire un funzionamento efficace, ma allo stesso tempo estremamente silenzioso. .
Pulizia e manutenzione
La riprogettazione degli interni dell’unità ne ha migliorato anche la manutenzione, grazie alle maniglie ergonomiche per facilitare la rimozione del filtro doppio per grassi e alla vaschetta di raccolta che può essere collocata in posizione verticale sul banco per impedire il contatto con il grasso. Il filtro può essere lavato in lavastoviglie, la superficie interna liscia in alluminio anodizzato è facile da pulire garantendo il massimo dell’igiene, mentre la forma simmetrica consente di reinserire la vaschetta con facilità.
Centri di aspirazione a parete
Disponibili nelle versioni da 120 cm, questi centri di aspirazione presentano larghi filtri professionali inclinati e un potente motore che garantisce un’eliminazione efficiente di vapori e odori. I LED regolabili e discreti permettono di illuminare le zone di cottura. Questi apparecchi sono progettati per adattarsi perfettamente alle dimensioni del vostro piano cottura Gaggenau.
Centri di aspirazione Serie 400: tutti i dettagli
Per i centri di aspirazione della Serie 400 sono disponibili informazioni e specifiche complete che includono: caratteristiche principali, accessori, download, precauzioni di montaggio e file CAD.
